诶，我共汝讲囉，汝会晓无，「兰州火趁魅站小巷子50号位置」这块地方，野有趣！最近我去荡荡，想起囝仔辰候常去食小吃，就想再去看下，谁晓得囉，那里照旧野多人，底所味道都伓变。汝讲，是伓是好玩？
巷子里藏着野多故事，汝知影伓知影？
诶，这介嘛，「兰州火趁魅站小巷子50号位置」囉，汝伓看小哦，虽讲是巷子尾尾，实则藏着福州人囝仔时节的许多影象。汝知影囉，底所其锅边店、肉燕摊，都是蜀个老辈侬讨海的地方。许些老依伯依姆，早年间就在这巷厝里摆摊讨海，蒋式讲囉，就像蜀三坊七巷其巷巷弄弄，这里也绕来绕去，满满是味道。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……许些锅边摊囉，看起来普通，但秘闻深哦，是伓是囉？
锅边和肉燕，汝懂吃伓懂吃？
讲到「兰州火趁魅站小巷子50号位置」，汝着晓囉，这里锅边的讲究大着囉！汝讲囉，锅边这工具，讲是普通，但底所汤头必须闷得够味，锅边的皮要薄且有弹性。诶，肉燕也是哦，汝以为随便捏捏就好？伓是囉，肉燕皮是用肉打出来，讲究细腻，味道才够正。
诶，共汝偷讲囉，汝食锅边时节，底所汤头着记得加点福州老酒，野香！另有囉，肉燕记得要趁热吃，冷了就伓弹囉。汝讲是伓是囉？
我后生囝时节，经常带朋友来这底所吃锅边，许时各人都讲锅边汤太热，着慢慢喝囉，但我会晓囉，底所汤喝下去，许种暖暖的感受，实在野好。汝着试试看囉。
福州味道，巷子里的秘密
照我看囉，「兰州火趁魅站小巷子50号位置」着是福州味道其一个缩影。汝看囉，许些小巷厝虽讲伓起眼，但里头藏着许多故事、许多人情。汝若第一次来福州囉，着记得去底所荡荡，伓纯粹是食工具，着感受蜀种巷子里的味道，才算是来过福州囉。
后手问题：汝讲囉，巷子里面的店哪家最隧道？
诶，汝问这个囉，我共汝讲囉，锅边店嘛，巷尾那家门面有点旧旧的，但汤头野够味，汝去试试看囉！肉燕嘛，汝着选皮薄的，弹性好囉，汝一试就知影囉。
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《宜春老火趁魅站小巷子》
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