诶，汝会晓无，最近九江晚上玩快餐的地方野火囉！伓管是后生仔照旧老依伯，各人都爱去逿逿 。汝讲嘛，暗暝想吃点什乇，野简单，快餐最便当囉 � ？墒�，汝知影无 ？这介地方也有不少门道，要共汝讲讲我这几十年讨海的一些经验 。
九江快餐的讲究和门道
汝看嘛，九江晚上玩快餐的地方，最着名其就是“什么都有” 。从鱼丸到炒面，从烤串到小笼包，汝想到的都有！可是嘛，汝若是老福州，其实有些地方更有味 。老福州讲究的是“吃出福州味”，不是随便吃吃就安呢就对囉 。
这介嘛，汝若是头回去九江，着先试试那家“老厝味”其锅边店 。虽然是快餐，但锅边一煮下去，香味就荡出来，汝会觉着自己像是在福州老厝里面 。锅边汤里加上一点豆腐和海蛎，味道一流！汝讲是伓是 ？
我共汝讲囉，九江晚上玩快餐的地方，鱼丸是不可错过的 。鱼丸要选那种手工捏的，吃起来才有弹性 。若去到九江，看到一个小摊，摊主是个老依伯，汝着去试试他的鱼丸 。野有味！
老福州的眼光来看九江快餐
九江晚上玩快餐的地方，虽讲是现代的快餐，但有些地方是有老福州其味的 。好比那家“巷厝锅边”，不但单是吃工具，更是享受福州其老文化 。汝若是有心去探寻，着会发明九江里头有好多地方都藏着老福州的讲究 。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味 。彼刻我就感受，这正正是老福州其味 。
汝今旦也许会问，九江晚上玩快餐的地方，哪家最抵吃 ？照我看囉，汝要去那些有老依伯坐着的店，安呢就对咯 。因为，这些地方藏着老福州的味道，是伓是呵 ？
标签：九江快餐、老福州味、晚上吃什乇、手工鱼丸、巷厝锅边
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