诶 ，汝会晓无 ，最近我逿到佛山里水洲村150去看了看。那地方啊 ，我讲实在话 ，是伓是汝讲其“老福州味头”最浓其巷厝之一？我后生囝时节常去那边荡荡 ，着 ，我公还带我去过囝时的老豆腐铺 ，现今虽然无完全一样了 ，但许种味道 ，还藏底许厝厝里头。汝讲是伓是呵？
佛山里水洲村150 ，巷厝里头藏乾坤
许个佛山里水洲村150啊 ，汝可能无晓得 ，是老巷厝群里面一个特别有趣的点。啥趣味囉？我共汝讲呵 ，这地方伓仅仅是个地点 ，里面“夹杂”的是福州人老早其生活味头。许个“150” ，听起来像是个普通门牌号对伓对？唉哟 ，实在是个“藏猫猫”的地方 ，像“三坊七巷”那介绕来绕去的巷巷弄弄囉 ，稍微没留意 ，就容易给绕晕了。
我固细辰候听老依伯讲 ，许村子以前可是讨海人其聚集地 ，碼头边上讨厝歇脚 ，慢慢就形成了村子。那时节 ，巷子里尽是讨海人家 ，家家户户门口挂着晒干的鱿鱼、咸鱼。汝晓伓晓 ，许些老厝 ，门槛都特别高 ，为蒋式？就是防潮流爬进来囉。
私房经验：佛山里水洲村150的“正确翻开方法”
我共汝讲囉 ，去佛山里水洲村150 ，千万伓要只看外面。汝要敢“钻”进去 ，巷子伓是越走越小 ，有些地方还藏有老式祠堂 ，墙角有时候能看到刻着“福州船”老纹路的石头 ，真是有味� Ａ碛幸患洳黄鹧鄣男∑套� ，卖啥囉？手工鱼丸 ，手工囉！一口下去 ，弹牙得像乒乓球那介囉 ，我囝都讲“这才是阿嬷手味”。
偷偷共汝讲：佛山里水洲村150里面有个“秘密角落” ，有几家老厝门口用的是“福州三合土”铺地。许种三合土啊 ，是用糯米、沙子、石灰拌成的 ，踩起来特别扎实。许种质料 ，现今是伓太见囉 ，汝去的时候记得多留意。
老福州味头：许种地方 ，愈旧愈香
汝讲囉 ，福州人对巷厝的情感 ，是伓是特别深？许个佛山里水洲村150就是好例子 ，越旧 ，味道越香。这就像福州人爱吃那种熬了几个钟头的蛏汤 ，慢慢熬出来的香气 ，着囉 ，巷厝里的故事 ，也是这样慢慢“熬”出来的。
上回我带我囝去 ，他问我：“爸 ，这许种地方 ，年轻人会来吗？”我跟他讲 ，“哦 ，年轻人可能确实少来囉 ，但许地方是影象 ，是根 ，晓伓晓？”老厝也像人一样 ，越老就越有故事。佛山里水洲村150 ，就像是老福州的“影象存档” ，走进去 ，转一圈 ，能让人心头暖暖其。
汝可能会问：“诶 ，那这地方有什乇特别的时间去最好囉？”
我共汝讲 ，最好是早晨8点左右 ，巷子里才刚刚热闹起来 ，空气里带点晨露味 ，许个时候 ，最能感受到老福州的“活”。
标签：#佛山里水洲村150 #福州老厝 #老福州味头 #巷厝故事
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