你晓不晓得,滁州北站小巷子里有门道嚯
诶,我跟你讲嚯,最近有人问我,滁州北站四周有个“100元小巷子”,究竟是什乇玩意?我心里一乐,哩,这个啊,外地仱听着觉得神秘,咱建瓯老货仔看就门儿清,那里头有讲究有故事。你讲是冇是?
这个嘛……滁州北站那块地方你晓得哩,火趁魅站四周,来来往往的旅人野多,外地人也野多。巷子嘛,小小的,弯弯曲曲像建瓯老城里的巷弄,头回去的人,保管要绕晕哩。但你要是晓得门路,嘿,那些巷子里头,藏着不少有趣的铺子,另有些“妙手”在里面等你。照我看嚯,这个地方啊,安呢讲,野有意思。
巷子里的100元,真是有学问哩!
我后生时节啊,就常遨遪这些巷子,那个时候我跟几个老货仔做夥,探探哪里有好吃好玩的。这个滁州北站四周的小巷子,名字叫“100元”,其实不是嗣魅真要花100元才进得去,是讲里面的工具,野抵得上你花的钱。诶,对哩!
有些巷子里头的小店,门面平平,冇显眼,但里头老板的手艺,野险得很。譬如我上回去巷子里,觑见一家扁食店,老板是老建瓯人,扁食皮薄馅野足,每碗才几块钱,但味道抵得上一碗隧道的建瓯光饼。你讲是不啦?
偷偷跟你讲嚯,这个巷子里头,最有意思的是那些老字号的小铺子。你去的时候啊,不要急着进第一家,先慢慢逿逿,打探清楚,看哪家铺子的门口,挂着老旧招牌,还贴着些手写菜单的,哩,大都是“野会做”的铺子A碛辛,记得问老板:“这个是不是祖传手艺?”这种问题,一开口就能试探出是不是正宗。
滁州北站巷子里头,故事藏得野多
彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我一问老板,原来他细伲时节在老建瓯城里开过店,厥后搬到滁州北站四周。老板讲,他们家扁食的汤底是用陈年鸡骨头熬出来的,带着股野奇特的清香。我其时一吃,嚯,真是有点意思哩。
另有一次啊,我去巷子里头,遇到一间小书铺,老板是个老学究,退休厥后开这家店,里面的书都是他自己挑选的。最奇的是,他还会给每本书写点评语贴在书封上,像建瓯人吃光饼,旁边总要配点茶水一样,多了些味道。你说是不是哩?
讲到这里,可能你会问哩……
“滁州北站100元小巷子,有冇最值得去的时间?”照我看嚯,最好是早晨去,吃个扁食,喝杯茶,顺便看看巷子里开始热闹起来的那些铺子。安呢就对哩!
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偷偷跟你讲嚯,这个巷子里头,最有意思的是那些老字号的小铺子。你去的时候啊,不要急着进第一家,先慢慢逿逿,打探清楚,看哪家铺子的门口,挂着老旧招牌,还贴着些手写菜单的,哩,大都是“野会做”的铺子A碛辛,记得问老板:“这个是不是祖传手艺?”这种问题,一开口就能试探出是不是正宗。