诶，我跟你讲，兰州小姐这个事嚯~
你晓得不，我前阵子去老城逿逿，碰着个外地来的小伙，问我：“师傅，兰州小姐在哪里？”嘿，我一听，差点笑出来，心里想：哎哟，这个不是啥正经小姐，是个建瓯味的事儿，安呢讲？就是建瓯人的一种旗号，老货仔才明白。你讲是冇是？
我后生时节嚯，第一次听到“兰州小姐”，还以为是从兰州来个小姐，可能开个扁食店哩。厥后啊，才晓得，这名字背后有门道。啥门道嘞？你听我慢慢讲嚯~
兰州小姐不在兰州，她在建瓯的心里
“兰州小姐在哪里”嚯，其实不是问哪里有个啥兰州的小姐，而是个老建瓯人嘴里的挖苦话。这个嘛，建瓯城头的老货仔，喜欢讲些有趣又带点迷糊的话，像是给后生仔留点想头。兰州小姐嘛，可以讲是种“旗号”，问这个，意思是你得懂建瓯的某些老规则，晓得点我们的老味道。
举个例子嚯，你去老城巷仔里逿逿，有时候会看到写着“兰州小姐”的小招牌，可能照旧扁食店、纸扎铺，或者啥野的杂货店。诶，这种店一般不会太招摇，门面平平，但里面野有料。你讲是不是哩？
偷偷跟你讲嚯，我后生时节，听我公讲：“真正懂‘兰州小姐在哪里’的人，得学会看门面背后。门面普通，味道才野险。”所以，你去觑见哪个不起眼的小铺子，老货仔多的地方，可能嚯，那里就是你的“小姐”。
找兰州小姐，得有点“老货仔”的本事
说到这个嘛，建瓯人找“兰州小姐”，讲究个“心头眼力”。啥意思嘞？就是你得会寻味，像逿巷仔一样，弯来弯去，绕到巷尾，才会发明野有趣的地方。好比，有家扁食店，门口冇啥招牌，就挂个小灯笼，你一寻味进去，嚯，这才是隧道味！
另有些老货仔讲，“兰州小姐在哪里”，其实是在问你有没有心去寻，照旧只晓得问别人。你讲是冇是？像去建瓯老街，得自己逿逿才有味，你要是只问别人，可能会漏掉些野险的地方。
诶，那要是我找不到兰州小姐，怎办哩？
照我看嚯，你要是找不到，先别急。你可以去老城的巷仔里逿逿，越是弯来弯去的地方，越有可能觑见小姐。另有个秘密嘛，我跟你讲，去那些有许多老货仔聚着的地方，好比吃扁食、品茗的店，问一两句，总有人会给你个体现。安呢就对哩~
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