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哎,你听好喽!最近有人跟我抬杠,说啥“广水品茗的地方就是个品茗的地儿,冇那么庞大”。我呸!你懂个啥!广水品茗的地方,那可不是随便坐下喝一杯,冇啥讲究就完事嘞。你白跟我扯东扯西,我今天就给你掰扯掰扯,叫你长点见识,别再出去瞎胡扯丢咱河南人的脸!

广水品茗的地方,喝的是啥 ?

照我说嘛,广水品茗的地方,喝的可不是啥花里胡哨的“网红茶”,也冇啥高等讲究,喝的就是一个“地气”。这地方的茶,老辈子传下来的规则是啥 ?就是得简朴!你想想,广水这么个地方,地处南北交界,品茗的讲究那是既有北地的粗犷,又有南方的细腻。这种地方品茗,它喝的是啥 ?喝的是一个“人情味”。

啥叫人情味 ?俺小时候听俺爹讲,广水的茶�那时候门头都不咋气派,破破烂烂,进去坐下都是木板凳儿,冇啥花架子。茶壶一上来,啥茶叶冇讲究,就是自制的绿茶,泡得浓浓的,茶碗边还搁俩咸菜片,你嗣魅这能叫啥高等享受么 ?那时候品茗的人图啥 ?就图个跟熟人坐一起,唠唠嗑儿,掰掰扯扯。你喝不品茗都是次要,要害是这茶桌上的人情味儿,你懂不懂嘛 ?

广水品茗的地方,门道在哪儿 ?

我告诉你,广水品茗的地方,最要害的门道就是一个“凑热闹”。老人家常说,品茗不是你一个人闷头喝,得喝出个场子!啥叫场子 ?就是得有一群人围着茶桌,划拳的划拳,打牌的打牌,讲故事的讲故事。品茗的时候,这桌上的热闹劲儿才是精髓,你光品茗,那是白瞎嘞!

我偷偷给你说,你白往外传:广水那边有些老茶�,茶壶底下垫的不是普通的茶垫,而是用外地特产的一种竹编垫子,这垫子吸水的同时还能保温。你要是去了,看到这种垫子,记着,这才是老牌广水茶�的标记,别被新开那些搞花哨的茶�忽悠了!

品茗的规则,你知不道 ?

另有一点我得讲清楚,品茗的规则!你别以为坐下就能随意乱来。广水那地方品茗,讲究“先敬后喝”。啥意思 ?就是进了茶�先敬老,茶�里坐着的老人,你得先端起杯子敬他们,要不人家瞧你没礼数,心里就不待见你。你说是不是哩 ?


行了,今天掰扯到这儿,预计你心里还琢磨着要跟我抬杠。你可能要问,“那广水的茶叶究竟好欠好嘞 ?”我的回覆简单粗暴:广水的茶叶好欠好不重要,重要的是那份品茗的气氛和人情味,你服不平嘛 ?

标签:广水品茗的地方、人情味、老河南规则、茶�猫腻、品茗的讲究

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