诶 ，汝会晓无 ，最近我带我朋友去泉州逿逿 ，恰好就经过一个啥高级品茗会所。我朋友就问我 ，这介地方蒋式个高级喝法？我其时嘛 ，心里想 ，汝听到“高级”二字 ，就以为是啥贵贵其代志？其实囉 ，这“品茗会所”的讲究 ，是不但单讲吃茶 ，其实是讲“会所”二字其意思。来 ，我共汝讲讲。
品茗是门学问 ，会所是门艺术
这品茗会所囉 ，汝若是首次去 ，可能会有点迷糊。许种地方囉 ，外貌看是品茗 ，其实是吃文化、吃讲究。许些泉州其品茗会所囉 ，装修得野有味 ，简直是把古厝那种老味道搬到现代。许日我就去了一间 ，哎呀 ，那里其茶具安排 ，底所其茶艺师衣着 ，真是抵得上一碗隧道的福州鱼丸。汝讲是伓是？
不过囉 ，这地方也不是随随便便就进得去的。我固细辰候听我公讲 ，品茗这代志呵 ，是要讲个礼数的。坐下去之前 ，汝要知影什乇茶 ，蒋式泡法 ，底所要配什乇点心。无会晓囉 ，可能汝就要被人笑讲“外地来其”。
偷偷共汝讲囉 ，泉州其品茗会所里面 ，有一种规则 ，就是茶要喝三泡。第一泡是“开味” ，第二泡是“品味” ，第三泡是“回味”。若是汝第一次去 ，汝就跟茶艺师讲“汝共我泡三泡囉” ，绝对不会蜕化！
泉州品茗会所的门道 ，底所藏着故事
许些品茗会所囉 ，野会有老厝的影子。我后生囝时节 ，去过一个品茗会所 ，那里其墙壁挂着一张老照片 ，是泉州一个古厝的模样。茶艺师共我讲 ，那张照片是他们祖辈 ，其厝以前是专门接待文人品茗的地方。我听着就觉得 ，这品茗会所其实是把古板的茶文化和现代的生活结合起来。汝讲 ，这是不是一种野有趣的做法？
不过囉 ，汝若是去许种地方 ，千万别只顾着拍照发朋友圈 ，茶艺师会觉得汝是来“讨海”伓是真的来品茗。安呢就对咯 ，坐下好好品茶 ，听听故事 ，才是真正的品茗会所其味道。
后手问题：泉州品茗会所最推荐的茶是哪种？
照我看囉 ，汝若是首次去 ，可以试试铁观音。这茶囉 ，香气野浓 ，喝了会觉得口齿留香。这就是泉州其味 ，汝喝了会晓的。
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