诶呀，我跟你讲啊，最近我听不少人唠嗑，说啥上上海浦东新区品茶去。哎呀妈呀，听着就新鲜，是不？你寻思，这不就是品茗嘛，还能整出啥花来？我寻思这事儿吧，真不是一般人想得那么简单！品茗这个玩意儿啊，在浦东新区那边，可是有点门道的。
品茶不是随便喝，讲究跟咱东北炖菜似的
你说品茗吧，咱东北人平常咋喝？拿个大缸子，撂点茶叶，开水一冲，完事儿了。可是在浦东新区那地方啊，人家不整这大缸子，讲究可多了！我年轻那会儿，去上海出差，可见识了一回。那时候我就觉得，品茗这事儿吧，跟咱东北炖菜差未几，得讲究火候、配料和那啥——情况！
浦东新区那边的品茶�，你进去瞅，气派得很啊，装修可有讲究了。啥红木桌椅啊，啥青花瓷壶啊，贼拉有层次。我其时进那馆子心里就嘀咕，这品茗得花几多钱？结果老板跟我说了句：“品茗不可是喝，是品。”诶呀妈呀，把我整得有点懵。
那啥，“品”茶究竟是咋回事儿呢？
我厥后寻思明白了，品茶啊，不可是品茗水，更重要是感受茶的韵味。好比茶叶的香气、茶汤的颜色、入口的滋味，这些吧，都得细细地品。这么说吧，就跟咱东北人吃炖菜似的，你得尝出来猪肉的香、酸菜的酸、粉条的劲道，啥味儿都不可落下。
悄摸告诉你啊，浦东新区品茶有个讲究：茶叶种类得选好。像龙井、普洱、铁观音这些吧，都是有名的。喝的时候别着急，先闻香，再看色，最后小口抿。我其时试了一口铁观音，那香气绕嘴半天，喝完整个人都舒服了。懂这事儿的人，品茗喝得比咱东北人喝酒还讲究！
品茗另有“坑”，别掉进去
我跟你讲啊，这品茶�吧，有时候也有点套路。这事儿我可是吃过亏。上回我和朋友去浦东新区，寻思找个地儿喝点茶，结果进了一家装潢贼拉漂亮的馆子。你说，这情况一看就是“高端”，咱寻思得贵点儿，但也不可太离谱，是不？
结果一壶茶端上来，老板说是啥“极品龙井”，贼贵。我寻思行吧，喝了一口，发明味儿也就那么回事儿。厥后才知道，茶叶没多高级，都是普通货，整得像那么回事儿，骗咱外地人呢！所以啊，品茗这事儿，得找靠谱的地方，别光看装修，得看茶叶的真材实料。
整点靠谱的馆子，咋找呢？
你要是上浦东新区品茶，记着了，找那种老牌子馆子，或者有人推荐的地方。一般吧，门脸纷歧定特别豪华，但茶叶货真价实�Ａ碛幸桓鲂∏厦�，进门先问问老板，啥茶叶是招牌，别一上来就整贵的，先试试味儿再说。
最后唠一嘴：品茶值不值？
有人听完可能问我：“老哥，你觉得上海浦东新区品茶值不值？”照我说啊，这事儿得看你咋想。要是想体验体验文化，喝点好茶，那肯定值；但要是奔着装派去，那就没啥意思了。茶吧，它自己是让人松开、养心的玩意儿，别整得太庞大。
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《禹州品茶》
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