诶呀妈呀 ，你知道不 ，这玩意儿比我想的还整的细致！
我跟你讲啊 ，前阵子有个老哥从杭州回来 ，搁东北跟我唠这个“杭州品茶网百花坊”的事儿。我寻思吧 ，这不就是个品茗的地方呗？但听完老哥唠嗑 ，我才知道 ，这玩意儿整的可细可精致了 ，跟咱东北的烧烤摊那讲究的调料一样 ，门道太多了！
你说咱们东北人吧 ，平时品茗那玩意儿 ，讲究未几 ，就图个暖和、解油腻�？珊贾莸钠凡柰倩ǚ� ，那是个大活儿 ，啥茶叶、啥水温、啥茶具都有说道儿。你说 ，这品茗还能喝出个“文化” ，我还真有点佩服了。
百花坊里有门道 ，整欠好真是门都摸不着！
哎 ，说到这百花坊啊 ，那里面的门道可绕了 ，跟咱哈尔滨老道外那些胡同似的 ，你不懂的话就容易懵圈儿。一般人以为 ，去那儿不就是喝个茶、聊个天？错了！我跟你讲啊 ，百花坊这地方 ，讲究的是啥？“品”。
“品”这个字啊 ，可不是说你随便整两口就叫品了 ，得细细地琢磨。茶叶的品种、泡茶的水温 ，甚至泡茶的人 ，这里面都有讲究。好比说 ，有些老茶客就认准那种“手艺人” ，泡茶的手法跟咱们东北人剁饺子馅儿似的 ，得劲儿！差池味儿 ，那可就喝不出那个滋味了。
悄摸告诉你 ，那些百花坊里的顶级茶 ，泡的时候不可用滚开的水 ，得用80度左右的温水。这么整出来的茶 ，才不会把茶叶烫苦 ，入口柔和 ，回甘悠长。上次老哥让我试了一口 ，我寻思这才叫一个“细品”。
另有啊 ，那百花坊里头的装修作风 ，也是有讲究的 ，绝对不是啥乱七八糟的豪华风。里头讲究的是“雅” ，就跟咱们东北老式炕头挂的那种绣花窗帘似的 ，有点文化气息 ，但不张扬。进去品茗 ，你得注意 ，别高声嚷嚷 ，得有点“静”的感受 ，跟咱们撸串儿吆喝的气氛完全纷歧样。
杭州品茶网百花坊和东北有啥像的地方？
你别说 ，这玩意儿跟咱东北也有点相似的地方。咋说呢？好比咱们东北人整烧烤 ，那讲究个啥？肉得新鲜 ，料得隧道 ，火候得掌握好。品茗这事儿在百花坊里也是一样 ，茶叶得好 ，泡茶得讲究 ，气氛得对。你要是随便乱来乱来 ，肯定喝不出那个劲儿。
另有一点 ，百花坊里头的人交往方法 ，跟咱东北人也有点像。咱东北人喝酒时讲个啥？“整杯酒 ，交朋友”。杭州那边品茗也讲究交朋友 ，只不过人家是文雅版的 ，叫“茶友”。茶友之间聊文化、聊生活 ，气氛贼拉轻松。你要是去了百花坊 ，刚开始可能觉得拘谨 ，但慢慢地 ，你就会发明 ，里头的气氛其实挺亲切的。
后手问题：百花坊的茶贵不贵？
照我说啊 ，这茶的价钱吧 ，看你怎么选。一般情况下 ，普通茶也不贵 ，但你要整那种顶级的 ，那可就老花钱了！不过吧 ，贵的茶也确实值得 ，就跟咱东北吃大炖菜里整点隧道原料一样 ，吃（喝）出来就是纷歧样的味儿。
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《上海品茶事情室》
开信息显示 ，张劲于1971年出生于广州 ，籍贯湖南。具备深圳大学本科、香港理工大学研究生学历。他在1997年4月设立雪松实业集团有限公司（以下简称雪松实业）的前身——君华集团有限公司 ，并担当法定代表人、董事长兼总经理。张劲曾是“广州首富” ，2020年5月12日 ，张劲以428.8亿元人民币财产名列《2020新财产500富人榜》第50位。
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