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哎呀老弟,今儿个咱就唠唠嘉兴品茗的事儿。我跟你讲啊,这地方品茗那是老有韵味了!前阵子我去嘉兴溜达了一圈,寻思着找个地儿安平静静整点茶水,结果没成想,这品茗的地方真叫一个多,挑花了眼!你说是不是,咱平时吧,品茗就图个嘴里舒坦,可到了嘉兴,那就纷歧样了,讲究多着呢!

品茗的门道,不是随便找个地儿就成

你可别以为品茗就跟咱东北搁大集吃烤冷面似的,随便找个摊儿就能整。嘉兴这地儿吧,品茗有它自己的规则,讲究情况、讲究茶叶、还讲究啥时段。这品茗的地方分好几类,有老茶�、小苑子,另有啥新派的网红茶�。你要是奔着体验去,那就得选对地方,啥地方啥味儿,我给你唠唠。

一是老茶�,那味儿才叫正宗

照我说啊,嘉兴的老茶�可不可错过。那种带点儿旧时光味儿的地儿,木质桌椅、细瓷茶杯,情况清闲得很。像啥“梅湾街”的一些茶�,就老带劲了。那天儿我寻思着去瞅瞅,刚进门就闻着淡淡的茶香,贼拉舒服。老板是个老头儿,搁那儿泡茶行动熟练得很,手艺顶呱呱。

悄摸告诉你啊,去老茶�品茗,最好点点绿茶或者乌龙,别整花里胡哨的。老茶客品茗讲究个原味,越简单越能品出茶叶的优劣。 相关图片

二是新派网红茶�,适合年轻人

不过吧,要是带着年轻人去,那就得换个地儿了。嘉兴这两年兴起不少网红茶�,装修可洋气了,整得跟拍大片似的。像啥“南湖茶苑”,空间宽敞,茶点精致,适合拍照打卡。这些地儿吧,茶叶品种也多,有古板的也有啥果茶、奶茶,稀奇离奇的玩意儿多得很。

不过我跟你讲啊,年轻人凑热闹可以,但要品茗喝得隧道,照旧得选古板的茶叶,别净整那些花哨的工具,喝着就跟饮料似的,没啥茶的韵味。
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品茗的讲究,细节才是王道

嘉兴品茗吧,不可是个地方的问题,还得讲究细节。这泡茶的水温、茶具的选择,另有啥泡茶的时间,那都是门道。尤其是泡好茶,水温得掌握好,太热了把茶叶给烫坏了,太凉了味儿又出不来。你说是不是,这就跟咱东北炖菜似的,火候不到,味儿就差池劲。


嗑儿唠到这儿,那品茗的用度咋样 ?

哎呀,你肯定要问,那品茗得花几多钱 ?照我说吧,老茶�一般不贵,几十块钱就能喝得舒坦,还能搭点小点心。网红茶�就可悬了,有些地方光情况好,茶价就贵,得上百块钱一壶。不过吧,品茗这事儿,不在乎贵贱,就图个心里舒坦。

标签:嘉兴品茗、老茶�、新派茶�、品茗讲究、南方茶文化

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