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诶 ,汝会晓无 ,最近我去下沙那边逿了一圈 ,发明各人对「下沙站街最着名三个街叫什么名字」都野好奇。其实囉 ,照我看呀 ,那里就是福州人的一个小天地 ,汝讲是伓是?

下沙的秘密三街 ,老福州的“私房经验”来啦

这介嘛 ,讲起下沙 ,汝晓得有三个街是最着名的。一个是“沙尾街” ,一个是“沙头街” ,另有一个是“沙中街”。这三个地方囉 ,不但名字有趣 ,里面也有不少门道。

照我看囉 ,这三个街就像福州的“鱼丸三兄弟” ,看似简单 ,实则各有各的味道。沙尾街嘛 ,是福州的老基础味道 ,街里头有野多旧厝 ,走进去就像穿越到古时候。沙头街呢 ,汝去看 ,那里有不少小吃店 ,味道抵得上福州的“锅边糊”。至于沙中街囉 ,安呢就对咯 ,那里有不少“讨海”人 ,做代志的热闹局面汝去看就晓得了。

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偷偷共汝讲囉 ,沙尾街里面有一个老锅边店 ,汝去 ,记得要点他们家的“鱼丸汤” ,汤底是老依伯传下来其秘密配方 ,实在是抵得上福州其“美食传奇”囉。

讲讲下沙的讲究 ,听我公讲的故事

我固细辰候听我公讲囉 ,下沙这地方 ,许多福州人都有影象。譬如我公着说 ,沙尾街那边有一个大的榕树 ,是福州的“老依伯树” ,小时候他就经常去那里荡荡。汝晓得 ,那棵树底下 ,夏天野凉快 ,许多老依伯在那里品茗、下棋 ,许种味道 汝去就会感受到 ,实在野有味。

上回我带我囝去荡荡 ,伓然意会行到巷尾 ,看见蜀间门面平平其锅边店 ,底所坐几位老依伯着下棋 ,许种味道荡出来 ,实在野有味。彼刻我就感受 ,这正正是老福州其味。


讲到这里囉 ,汝可能会问 ,下沙那边有什乇好吃的?

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诶 ,照我看囉 ,下沙那边嘛 ,汝去试试沙头街的小吃 ,就晓得了。那些小店里面有不少“锅边糊” ,味道野隧道 ,汝吃过就会想念。

标签:#下沙站街 #沙尾街 #沙头街 #沙中街 #福州味道

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