诶 ，你讲是冇是 ，贵阳大学城妹子是野好奇的
我跟你讲嚯 ，贵阳大学城妹子 ，你听着名字是不是有种野气噶感受？许多人一听就以为是什乇大学城里的妹子 ，结果不是哩！上回我在建瓯西街茶庄里坐着 ，跟几个老货仔话事 ，他们都讲这名字听着有点“唬人” ，其实就是咱建瓯的老货仔 ，专门做的那种茶点 ，跟妹子一点关系冇哩！
不过嘛 ，名字叫得好 ，大学城妹子 ，这个“妹子”有点意思。它的样子 ，圆圆的 ，像个小女人的脸 ，又嫩又白 ，你说是不是很贴切嚯？安呢咱建瓯人叫它“妹子” ，也不是冇原理。
贵阳大学城妹子的门道 ，照我看嚯 ，野深哩！
我后生时节嘛 ，听我公讲 ，贵阳大学城妹子其实有点讲究。它里面哩 ，是有夹心的 ，一般是豆沙或者芝麻馅 ，可是你要是去外地买 ，可能嚯就冇建瓯这老货仔做得野精细。我们建瓯这里的妹子 ，讲究的是皮薄馅多 ，吃起嘴里 ，哎哟 ，软糯糯又有嚼劲 ，绝对抵得上咱那碗隧道的建瓯光饼。
偷偷跟你讲嚯 ，贵阳大学城妹子最好吃的做法 ，是把它蒸热了吃。咋蒸嚯？直接放锅里 ，水别太多 ，蒸个三五分钟 ，出来那个香味 ，野香哩！我家囝后生时候 ，下学回来就爱吃这个 ，蒸好再配一杯茶 ，安呢就对哩！
另有一个坑 ，我要提醒你哩。贵阳大学城妹子 ，你千万别买那些冇皮的 ，或者皮太厚的 ，那种吃起来像嚼胶皮 ，冇啥味道。正宗的妹子 ，是皮薄馅多 ，馅还要细腻 ，不可有颗粒感 ，这种才对味。像我细伲时节 ，我公带我去建瓯老巷里买的妹子 ，就是这种真材实料的野货。
彼日我逿逿 ，觑见一个妹子故事
(土口语体)彼日我食饱暝昏 ，想着去东街逿逿 ，冇想着行到东街口 ，觑见一间妹子小摊 ，老货仔卖得欢 ，几个后生囝围着买。我还记得我细伲时节 ，我公就带我去买这种妹子 ，摊子不大 ，妹子就放个锅里蒸着 ，那种蒸汽冒出来 ，香气扑鼻。我那时就觉着 ，这才是妹子的味。
(普通话)彼下我买了一盒 ，带回家蒸了吃 ，感受照旧老味道。这个妹子 ，吃的是手艺 ，是建瓯的老古板 ，你讲是冇是？
你可能会问 ，大学城妹子哪块最好买？
照我看嚯 ，东街的巷仔里 ，照旧最正宗的。那里老货仔多 ，他们做的妹子 ，味道野靠谱！不过嘛 ，你要是嫌麻烦 ，西街也有几家不错的店 ，做得也野精细。
标签：贵阳大学城妹子、建瓯茶点、老巷故事、蒸妹子、正宗味道
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