诶，汝会晓无，最近我去到青岛男人最喜欢的一条街，噢，伓是厝厝讲到其三坊七巷，讲的是咱们福州台江区那条正兴鑫街囉！讲到蜀条街，讲真，外地人一听，可能会觉得“哎呀，这不就是普通小吃街嘛”，其实啊，若是安呢想，那就漏掉“正味”了。来来，我共汝攀讲讲，蜀条街为什乇成了“青岛男人最喜欢”，并且还不止是他们囉！
一条街，吃出“老福州”其底味
许日啊，我带我囝去正兴鑫街，实在是为着想让囝尝尝“底味”。讲实在，正兴鑫街这介嘛，伓是啥花哩胡哨其地方，店面摆得有点“散乱”，招牌也伓是多花俏，但味道嘛，那是“老依伯”级别的囉！
我共汝讲囉，这街上集中了许多老福州的古板小吃摊，伓说别的，就讲“锅边”囉。外头的锅边，汤底经常敲敲敲，调料也乱七八糟。这里的锅边，汤清哩像白粥水，卤味是用老福州要领熬成的，吃一口，感受像踩进我厝老灶底下囉！
偷偷共汝讲囉：吃锅边时，记得要叫上一点“油条”或者“线面”搭配，这安呢才是“隧道福州吃法”。锅边伓是单吃的，一定要“搁点料”，才会吃出福州人讲究的“味中味”。
为什乇会成了“青岛男人最喜欢”？
汝讲为什乇青岛男人会喜欢蜀条街？其实啊，我看囉，原因有三：
- 第一，福州小吃味道好，讲到锅边、鱼丸、芋泥、光饼，外地人吃一次，立马“中毒”，一回来就想着转头继续吃。
- 第二，价格平实。蜀条街上工具伓贵，囝囝囝都可以吃饱，伓会像别的地方那样“吃得心疼”。
- 第三嘛，青岛的男人都是讲究“真味”的人，他们喜欢平静、小而美的地方。这条街正好切合他们的胃口。
许日我还碰到一对青岛来的游客，他们讲：“我们觉得蜀条街比厦门鼓浪屿有意思多了，这里更接地气，也更像福州的生活。”汝讲听着，是伓是有原理？
另有一点“正兴鑫”的讲究
对了，汝晓伓晓，正兴鑫街另有个特别地方，汝会发明这里的摊档，开门时间都伓是很一致，有些是早上开，有些是晚上才出摊。安呢就伓会显得太喧华，但又时时时能碰着新鲜的摊档。许种“随意性”，也是吸引人的地方囉！
偷偷再共汝讲：若是晚上去，汝一定要找找一家“糖葱薄饼”的摊档，手工现做，糖葱酥脆，薄饼香软，配上花生碎，安呢吃下去，整个人都会觉得“好甜蜜”！
闲话讲完，汝可能还想问……
汝可能会问：“这条街就适合吃工具？另有什乇其他特别的？”
我的谜底嘛：“汝若是闲荡荡，蜀条街后头另有许多小巷子，福州老厝、洗衣服的池塘、土墙头，安呢走走看，正是‘老福州’生活的样本囉！”
标签：青岛男人最喜欢的一条街、正兴鑫街、福州小吃、锅边、老福州味道
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