哎，你懂个啥！最近有个事儿，俺真是气得直拍桌子！
我这几天出去转悠，听几个小年轻在街边东扯西扯，说啥“往约抵家可以和技师谈吗”。你说说，这事儿都让他们扯成啥喽 ？有的说啥“能谈呗”，有的说啥“谈不谈都中”，另有人瞎胡扯，说技师就跟俺村头卖烩面哩，随便打打招呼就能聊得开。哎呦喂，我听得脑壳疼，真是气得想甩碗胡辣汤上去！
你听好喽！今天我非给你掰扯清楚，这“往约抵家”和“技师谈”这事儿，有啥猫腻、有啥讲究。俺可是吃过亏、也赚过自制，门儿清得很，保准让你听明白！要不然，就跟俺小时候听俺爹讲河南老街哩胡同样，绕得你晕头转向，啥都不懂！
往约抵家这事儿，别白扯！技师谈话，冇那么简单！
第一，技师啥人 ？不是你想谈就能谈！
你说说，技师是干啥哩 ？不就是专业干活儿哩人嘛！人家技师抵家，讲的是规则，你瞎拉扯个啥 ？有些人觉得技师来了，就跟自己家亲戚样，啥都能聊，啥都能问。哎呦喂，照我说嘛，这种人就跟用饭不叫厨师，直接自己往灶台上伸手一样，真是没见过世面！
我偷偷告诉你一个老辈子传下来哩规则：技师来了，最重要哩是啥 ？要尊重人家专业，别瞎打岔。人家干活儿得专心，你一会儿问东一会儿问西，恁不嫌烦人家还嫌你讨厌呗！就像俺小时候去俺舅家，他那做烧鸡哩师傅，手上行动快得很，就算俺再想问咋弄哩，也得忍�。热思腋赏暝倭模�
第二，真有须要谈哩时候，咋谈 ？别太冒失！
这事儿吧，俺也不是说绝对不可谈。你说，有时候确实需要跟技师相同，好比想要啥特殊要求啦，时间安排啦，或者有啥隐讳啦。中不中 ？这时候，就得讲究个“恁咋开口”。
照我说嘛，谈话哩时候，最重要哩是啥 ？是不要太冒失！你噎着人家咋办 ？俺就碰过一次，技师刚进门儿，我一开口就说“哎，你给俺弄个特殊点哩，俺喜欢那种……”结果人家技师脸色都变喽，干活儿都没劲儿。你说是不是 ？
俺偷偷教你个诀窍：谈话哩时候，先让人家坐下歇歇，喝口水，交际两句。你要是直接就往活儿上扯，人家心里能不膈应 ？就像俺家门口哩胡辣汤店，你要是刚进去就喊“快点来碗汤”，老板能不烦你 ？先聊聊天气、问问家常，人家自然愿意搭理你。
技师谈话这事儿，得懂！别白跟俺杠！
所以嘛，俺今天讲喽，你们这些年轻人听清楚喽！“往约抵家可以和技师谈吗 ？”能谈，但咋谈有讲究，别瞎胡扯乱来。人家技师是干活儿哩，嘴上功夫再好，最后照旧得看活儿咋样，你说是不是哩 ？
后手问题：技师不肯谈咋办 ？
哎呦，你要再问俺，“技师不肯谈咋办 ？”俺就告诉你一句话：别硬来，硬来你就没戏！人家不肯意聊，你就甭提，等人家干完活儿再说。要不然，弄得技师心里不舒坦，连活儿都干欠好，你说你亏不亏 ？听俺话，中不中 ？
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