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来源:水产箱泡澡,作者: ,:

诶,我共汝讲囉,宜春七家岭这个地方,汝知影是伓是?险囉,那真是个有味的所在 。老福州讲起宜春七家岭,囝囝(小孩子)都听得“嘴巴开开”,因为里面有故事,有讲究,有些地方汝伓荡伓会晓囉!

宜春七家岭的“岭”,究竟蒋式来的?

这介嘛,汝要讲“岭”,我固细辰候听我公讲,福州其地方阵势有高有低嘛,七家岭囉就是个高处 。以前,宜春七家岭那介地方是个啥?是伓是汝会晓?那是个聚集地,那介囉有七家嘛,七家人住着,彼时节囉,连福州城里人都会去那边逿逿囉 。诶,那时节,汝去七家岭囉,底所有啥?有老厝,有老巷,有些小铺子,小摊贩都藏在巷巷里面 。安呢讲,七家岭囉就是个福州厝厝里厝外的缩影 。汝讲是伓是囉?

七家岭的“着名”,底所有讲究

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照我看囉,宜春七家岭着名,汝伓要讲执偾因为它地舆位置好囉 。它着名,是因为有味 。汝知影什乇是味?是老福州的味,底所的味 。汝去七家岭,伓然意会看见蜀种老厝厝,厝里头囉,汝行进去,会闻到蜀间锅边糊糊的香气 。这介嘛,那些老依伯坐着下棋,边上有小囝玩闹 。这就是七家岭的味囉,汝讲是不是囉?

汝知影嘛,七家岭囉,伓只是巷巷弄弄有趣囉 。真正有趣的是它的“暗地里”的门道囉 。好比讲嘛,那边有些老铺子,汝行到巷尾,可能会撞见一间做福州古板糕点的店囉,蜀个味道,抵得上一碗隧道的福州鱼丸囉!我后生囝时节去过一次,吃了那介“芋泥糕”,险囉,隔邻侬都讲“老味” 。汝去囉,记得问底所有无蜀个隐藏的好吃的囉!

另有囉,宜春七家岭的名字嘛,也是老辈侬传下来有讲究囉 。七家岭囉,宜春囉,啥意思?宜春嘛,就是春天来了宜人囉,七家岭囉,就是蜀个七家人聚集的地方囉 。汝看,是伓是名字里都有故事囉?

我后生囝时节在七家岭的“野有味”经历

(外地话体)许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味 。汝知影嘛,彼刻我就感受,这正正是老福州其味 。(转回普通话)这介嘛,我自家经验囉,汝若去七家岭,伓要只看外貌囉,行到深处,会发明蜀种“福州味道藏在厝里厝外”的魅力囉!


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汝可能会问:七家岭有伓有特别的潜伏“废物”?

安呢嘛,我共汝讲囉,伓要讲是伓有囉,汝自家去看看,汝去底所老巷巷,可能会撞见蜀个啥老依伯的棋摊,或者底所有些老福州手艺人藏在那边 。照我看囉,是伓是?汝行到那里,记得放慢脚步囉 。

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