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来源：啤酒英文，作者： ，：

你懂个啥 ？宜昌西陵的鸡街，真不是你想的那么简单！

哎，你慢点！最近好多人问我，啥叫宜昌西陵的鸡街 ？还说啥“是不是吃鸡的地方”！我呸！瞎胡扯，真是白扯淡。你们这些外地人，脑袋瓜子是不是被烩面汤糊住了 ？鸡街的“鸡”，可不是让你吃的，是让你看门道、瞧人气的，你懂不懂嘛 ？今天我就跟你掰扯掰扯，啥叫真正的鸡街，听好了嘞！

鸡街的老规则和讲究，能听懂的都是老油条！

先给你说清楚，宜昌西陵的鸡街，它不是啥大商圈，也不是啥现代化的“鸡店一条街”。照我说嘛，它就是个老地方，专门给人留下点“民间味儿”的地方。啥叫民间味儿 ？就是街边的小摊子、破破烂烂的鸡笼，另有那些唠唠叨叨的老头老太太，才是鸡街的灵魂！

那天俺去宜昌西陵转悠，刚进鸡街，我就闻到一股子味儿——不是啥香喷喷的烤鸡味儿啊，是土味儿！鸡粪的味道、鸡毛的味道、另有那种早市的混杂味道，真是扎鼻子得劲儿。我跟你说，那时候俺站那儿心里就一个念头：老地方就是有老味儿，俺河南人讲究这个，你说是不是 ？

你听好喽！鸡街的规则是啥 ？它是个买卖活鸡的地方，不是给你吃现成的。你要是外地人，白跑一趟还不懂门道，那就别瞎吵吵了。真正懂鸡街的人，去那儿不是为了买鸡，是为了看人、看场子。有时候嘛，鸡老板一吼，场子就活了，你说是不是精气神 ？

外地人常犯的错，瞎跑鸡街，那是白瞎！

照我说嘛，现在好多外地人跑到鸡街，结果呢 ？找不到地方就开始说“宜昌的鸡街是不是吹捧嘞 ？”真是冇见过世面！你也不想想，鸡街的名声不是吹出来的，是老辈子人一手撑出来的。以前俺小时候听俺爹讲，这地方早市刚开门，那阵鸡叫声能把天都吵亮！

那时候俺年轻，早晨跟俺叔来这儿买鸡，三轮车拉着鸡笼子，满街的鸡叫得跟开会似的，真是有劲儿。你要是想找到鸡街，别光看地图，得靠耳朵！现在嘛，虽然没以前那么热闹，但你只要听见哪儿有鸡叫声一片，那地方准是鸡市�。�

最后一句话，你服不平 ？鸡街的门道不是随便问来的！

中不中 ？你听懂了没 ？宜昌西陵的鸡街，它不是啥随随便便的小地方，它有讲究、有规则、有味道。你要是想找鸡街，不但得靠腿，还得靠脑子。下回再来问我“鸡街在哪儿”，你先想想自己有没有这个能耐！鸡街的门道，我今天教你了，以后别瞎跑，懂不懂 ？

后手问题：鸡街早市几点开门 ？

照我说嘛，早晨五点，太阳还没冒头就开了。你要是起不来，那就别白搭劲儿跑了，懂不懂 ？

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