来源：建材云，作者： ，：

诶，汝会晓无，前几日我带我孙囝去阜阳市小巷子荡荡，许条巷子啊，实在真有味！我跟汝讲囉，阜阳市小巷子虽讲无三坊七巷那么着名，但若汝要探真正福州其味，许巷子，才是正正的“老福州厝里味”。啥人啊，去过一次，就会晓得，简直是个宝藏！

巷子虽小，藏着“福州的大世界”

着咯，汝先听我讲，阜阳市小巷子它无像三坊七巷那样大、那样整齐，但就是这种“朴朴实实”啊，才有意思。许巷子里头，啥啥都有，真是“厝里厝外出其事”。汝去看，巷口一进去，有卖鱼丸的老店，锅里滚着热腾腾的汤，味道香到巷外；走再入一点，可能就会见到蜀间老裁缝店，许种老式的缝纫机，还在‘嗡嗡嗡’响，裁缝师傅就着昏黄其灯光，慢慢缝着衣裳……

不过我嘛，最喜欢的是巷子尾头的茶�，蜀间地方无大，几张木桌，几把竹椅，但汝若坐下来，点一壶乌龙茶，耳边听着隔邻几位老依伯在讲古，啊呀，汝会晓，这种味道，外头真是无底所找获得囉！

“吃”是巷子的灵魂，汝晓无
？

讲到阜阳市小巷子，我共汝讲，汝伓能无提它的“吃”。福州人嘛，最会吃，巷子里头的吃食，随便挑一间，都是有故事的。着咯，我举个例子，巷子中间有间锅边店，叫“阿泉锅边”。许间店啊，早上五点就开门，锅边一碗才三块钱，但味道，啧啧，比大饭店的还要有味囉！我听店主讲，他这锅边是用他阿公传下来其秘方，一滴水都用的是福州井水，汤底是熬了四个小时的老母鸡汤……

汝若去阜阳市小巷子，一定要早上去“阿泉锅边”吃一碗。另有咯，记得叫“加料”，里头会给汝多放几个手工做的鱼丸，咬下去，啧啧，弹牙囉！

另有咯，巷子巷尾有间卖麻糍的小摊，蜀个老板娘啊，手法真是利索，一粒粒麻糍裹上花生粉，甜而不腻。我固细辰候听我阿公讲，福州麻糍是过年时节才会做的工具，但现在嘛，汝在阜阳市小巷子，天天都吃获得囉。是不是很便当
？

“绕一下，多看一眼，巷子里有古早味”

汝若问我，阜阳市小巷子最特别的底所
？我会讲，是它那种“随处都能发明惊喜”的感受，啥种老店、老物件，一不小心就会遇到。前几日我去荡荡，结果在巷子角落，见到一间老依伯开的铁匠铺，许依伯啊，打铁的手艺，像影戏里演的那种古早场景咯，连我孙囝看了都讲“哇，这种地方另有人打铁��
？”

另有咯，巷子里头有些人家的厝门口，汝看仔细，会发明挂着蜀种福州古板的“门神画”，有些照旧手绘的囉。这些小细节，都是福州老文化的影子，汝讲是不是
？

嗯，差未几囉！讲到这，汝是不是也想去阜阳市小巷子荡荡看看了
？诶，那汝可能想问，蜀个巷子哪时候去最好
？共汝讲，早晨去最好，巷子里人还少，买吃食也新鲜，阿泉锅边也刚出炉。若是晚上去嘛，就得注意时间，许些店关门早囉。

标签：#阜阳市小巷子 #福州味道 #锅边糊 #老福州生活 #小巷故事

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