诶 ，汝会晓无 ，最近经常听人讲「南充水井巷最年轻」 ，讲得嘴皮都翻起咯！讲真 ，头回听到这话 ，我还愣了一下 ，心想：「这巷子 ，年轻是怎讲法？」结果一去 ，诶呦 ，果真有野味！今天我就共汝攀讲攀讲 ，蜀个“年轻”究竟有乜意思 ，巷子里头又藏着怎样的故事。
“最年轻”？是讲什乇意思？
汝听我讲 ，「最年轻」啊 ，伓是讲巷子是新造的 ，也伓是讲里头的店家开没几年喔。它是有两层意思：一层是讲巷子里的气氛 ，年轻人多 ，潮流味重；另一层嘛 ，就是讲巷子里的内容 ，经常有新奇的工具冒出来 ，像一锅滚的福州鱼丸汤 ，冒泡捞不完。
我上回带我囝去 ，诶 ，巷里头有间专卖手作古早味糕点的铺子 ，名字野有趣 ，叫“厝味”。老板是个年轻囝 ，跟我讲这糕点是他阿嬷传下来的方剂。汝看 ，这巷子就像个大舞台 ，老味道加新点子 ，安呢就对咯！
巷厝里头的门道和蜀种味道
讲到南充水井巷 ，我着要提一提它的结构囉。巷子伓长 ，但拐来拐去 ，像咱三坊七巷里面的巷巷弄弄。头尾两边是主路 ，中间藏着许多小店 ，有卖手作饰品的、有开咖啡馆的、另有做福州隧道小吃的。平常日 ，巷里头安平静静 ，但到节日呵 ，诶呦 ，那热闹简直像早年间中洲岛的庙会 ，汝讲是伓是？
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。
偷偷共汝讲 ，汝若去水井巷 ，要记得带现金。因为有些小铺子还伓收电子支付 ，拿现金才好讨价还价�Ａ碛邪� ，巷尾有间隐藏的小酒吧 ，门牌伓显眼 ，但鸡尾酒调得真野好 ，值得试试看！
“年轻”的真谛：新旧交织
讲真 ，照我看囉 ，「最年轻」伓单单是讲巷里的店家新潮 ，它更是讲一种态度。老厝里的新点子 ，老福州味里的新实验 ，南充水井巷就是这样一个地方。汝若是个爱发明、爱尝鲜的人 ，去那里准没错囉！
汝可能会问：「这巷子哪时候去最好？」我共汝讲 ，黄昏去最有味。天刚暗 ，灯亮起 ，巷厝里透着一种温暖 ，吃口锅边 ，喝碗鱼丸汤 ，安呢就对咯！
标签：南充水井巷最年轻、老厝新味、福州小巷、巷尾故事
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