诶 ，汝会晓无 ，最近我到三坊七巷逿逿 ，听见几个老依伯坐茶桌边攀讲“景德镇海选品茶” ，讲到脸红耳赤嘿。我就听得趣味 ，忍伓住插嘴问：“景德镇海选品茶” ，其讲究底事究竟是什乇 ？搁下才发明 ，诶呀 ，原来这个里面 ，野有门道囉~我共汝讲 ，汝听着呵！
什乇是“景德镇海选品茶” ？
先讲个简单其 ，汝晓伓晓 ，福州人讲“景德镇海选品茶” ，其实有两层意思：一是说景德镇的茶器 ，二是讲品茶的讲究。福州人爱茶嘛 ，茶器也是讲究得像过年订红蛋糕（福州人订年糕的仪式感）。景德镇的茶器 ，细腻得像福州鱼丸 ，茶汤野显色 ，茶味野香。汝讲汝讲 ，茶器好伓好 ，影响野大囉~
然后第二层意思 ，讲“海选” ，汝是伓是听着像选美 ？其实囉 ，这个讲法就是形容品茗时节 ，得慢慢地选 ，慢慢地品 ，像海里面慢慢捞珍珠 ，急伓得。汝若随随便便喝 ，底所讲“海选”囉 ？
茶器 ，讲究细腻；品茶 ，讲究心境
我共汝讲 ，景德镇的茶器 ，真是有讲究底事。福州人喜欢的茶器 ，讲究啥 ？讲究“薄如蝉翼” ，看着透 ，摸着滑 ，品茗时节 ，茶汤的颜色才显得清亮。再来囉 ，汝晓伓晓 ，福州人爱喝“大红袍” ，这种乌龙茶 ，配景德镇的白瓷器 ，最是显香显色。汝若用那种厚重的陶壶 ，茶味就像被盖了个被单 ，闷掉咯。
偷偷共汝讲 ，景德镇的“笠帽杯” ，最适合福州人品茗囉。为啥 ？因为笠帽杯口大 ，茶香散得快 ，福州人品茗最讲究“第一泡的香” ，笠帽杯能把茶香锁得住 ，又散得透 ，汝试试看 ，稳稳其！
再讲到品茶 ，诶 ，这个就有趣咯。福州人品茗是讲究“心境”的。汝若心情乱糟糟 ，喝再好其茶也无味。许日（那天）我去鼓山顶上的茶� ，见几个老茶友坐着 ，饮着茶 ，聊着福州城的故事 ，茶香飘飘 ，鸟声啾啾 ，我就想 ，这才是品茶囉 ，伓只是品茗 ，是享受一个“闲散”的味道。汝讲是伓是 ？
坑也有 ，汝得看清楚
虽然囉 ，这里面也有坑。景德镇的茶器 ，有时候会碰到偷工减料的 ，汝若伓懂 ，会买到那些看起来亮晶晶 ，其实用起来伓耐用的假货。我后生囝时节 ，买过一个“景德镇”的茶壶 ，喝到一半 ，壶嘴掉了 ，心痛囉。所以汝买的时候 ，最好摸摸壶身 ，看它是不是“细腻得像福州米粉” ，再轻轻敲一敲 ，声音清脆的 ，才是好货囉。
再共汝讲个小诀窍：景德镇的好茶器 ，汝用手指敲下去 ，声音像敲钟一样“铛铛”响 ，千万伓要买那种“咚咚”闷响的 ，那是劣货囉 ，记着咯！
汝若问我囉 ，“景德镇海选品茶”究竟值伓值得去试 ？我就一句话：看汝自己底心境 ，汝若爱茶 ，汝会发明 ，它像福州城的三坊七巷 ，每一杯都有它的故事囉。
标签：景德镇海选品茶、景德镇茶器、福州品茶讲究、茶器门道、老福州茶文化
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