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来源:建筑学概论影戏 ,作者: ,:

诶 ,你晓得不 ?邯郸站街最近又热闹了!

我跟你讲嚯 ,最近建瓯这天啊 ,秋高气爽 ,冇啥子比到邯郸站街去逿逿来得爽快的!你讲是冇是 ?不过嚯 ,咱建瓯仱 ,提到“邯郸站街” ,一般人就会讲 ,“哦 ,那条街嘛 ,站夜市、吃小吃的。”是冇是 ?

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讲得也冇错 ,可是我跟你讲 ,这条站街的门道和讲究 ,哪止这些哩!邯郸站街 ,外貌看是站着吃吃喝喝 ,但内角藏的那点意思嚯 ,像咱建瓯老巷子 ,弯里弯外 ,野是有乾坤的。

站街有讲究 ,站得对才有味

邯郸站街嘛 ,虽讲是一条“站街” ,但你站哪块、怎么站 ,野是门道。你若不懂 ,随便站 ,站了一晚 ,嚯 ,可能啥都冇捞着 ,满脚酸哩!

我后生时节嘛 ,第一次去站街 ,也是看人家站哪 ,我就随着站 ,结果呢 ?站在一个串串摊边上 ,油烟熏得我眼泪直流 ,吃都吃不香 ,还差点被人家摊主嫌弃站位挡着他生意!

偷偷跟你讲嚯:站街呢 ,最重要的就是先找一个“顺眼”的位置。啥叫“顺眼” ?一是离好吃的摊位不远 ,二是避开油烟风口 ,三是找个能靠着的墙角或者柱子 ,站久了不累。再一个 ,最好挑灯光暖和点的地儿 ,吃工具嘛 ,气氛也很重要是冇是 ?

你站好了嘛 ,就可以慢慢地边吃边看。邯郸站街最着名的就是小吃杂货 ,像什乇建瓯酥饼、土豆饼、葱油饼、另有那种竹签烤的五花肉 ,野是香嚯!但除了吃嚯 ,另有一堆“老货仔”摊位 ,摆些古早玩意 ,像老式的搪瓷碗、竹编蒲扇 ,甚至有的卖老唱片的 ,放起《采茶灯》的调子 ,听得人心里一阵阵亲切 ,像回到细伲时节。

站街上的人 ,才是最“隧道”的景物

邯郸站街嘛 ,除了吃吃喝喝 ,这人嚯 ,才是最有意思的。你看那些摊主 ,有的阿嬷一边炸肉丸 ,一边跟隔邻摊的阿公“讲闲谈” ;另有年轻伢子 ,一边吆喝卖奶茶 ,一边垂头刷手机。买工具的人呢 ,建瓯话、普通话、外地话 ,混杂在一起 ,热闹得很。

彼日我带俺囝去站街 ,他嚯第一次去 ,野新鲜!看到一个卖糖画的摊子 ,就站定了 ,死活要看人家画一只龙。我站在旁边就跟摊主聊起来 ,晓得他是从福州来的 ,专门学了糖画这门手艺 ,平时在外面摆摊 ,还会到学校去教伢子们学画。我看了他半天 ,画得野是精致 ,糖龙栩栩如生 ,俺囝拿到手都舍不得吃!

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偷偷跟你讲嚯:站街上遇见这种有手艺的摊主 ,别惠顾着买工具 ,跟他们聊两句 ,你会晓得许多背后的故事 ,有时候比吃工具还带劲哩!

站街的夜 ,建瓯的味

讲到这里嚯 ,我跟你讲 ,邯郸站街嘛 ,不可是吃小吃、买工具 ,野是一种“建瓯味”。站在人群里 ,看着灯火通明 ,听着种种叫卖声、笑声、说话声 ,闻着空气里飘来的香味 ,心里就会想 ,啊 ,这才是咱建瓯的烟火气 ,这才是生活。

所以嚯 ,下次有空 ,记得去邯郸站街逿逿 ,站站看。别光拍个照发朋友圈 ,要多站会 ,看看人 ,聊聊天 ,吃点工具 ,感受一下 ,这才是“站街”的真味。你讲是冇是 ?


嚯 ,我晓得你要问了:邯郸站街啥时候最热闹 ?

我跟你讲 ,周末晚上是最热闹的 ,摊位多 ,人也多。但要是想慢慢逿 ,不想挤得头晕 ,那就挑周一到周四晚上的八点左右去 ,安呢就对哩!


标签:邯郸站街、建瓯小吃、建瓯风情、夜市文化、老建瓯的味道

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