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来源:研究生体检 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓无?最近有个外地侬问我底所有福州味 ,我立马共伊讲 ,去「南阳小巷子」看看囉。伊还问我:南阳小巷子有什乇悦目?我就笑囉 ,讲实在 ,其实许地方伓是看什乇 ,而是去感受囉。汝讲是伓是?

南阳小巷子啊 ,汝若是无去过 ,就似乎汝伓会吃福州鱼丸许种感受。南阳小巷子虽是“巷子” ,但伓是普通的巷子囉 ,蜀厝里头有老基础的味道、巷尾有老福州的故事。今旦我就共汝攀讲攀讲南阳小巷子里头的门道和古事 ,汝听着囉。

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南阳小巷子的门道:巷厝里其味道

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南阳小巷子啊 ,乍看平平无奇囉 ,但仔细一探——嘿 ,许是有料的地方。巷子两厢有许多小店囉 ,有些没什乇招牌 ,着伓起眼囉 ,但汝若是晓得去哪里找 ,哦 ,那真是会有惊喜囉。照我看囉 ,蜀地方最特别的地方在于“老味道”。

偷偷共汝讲囉 ,南阳小巷子里有一家锅边糊店 ,藏在巷尾最深处。汝伓晓得去找 ,可能会错过囉。许家的汤底是用老要领熬的 ,伓掺一点现代“花头精”。我每次去 ,阿奶都在灶台后面忙 ,伓会讲普通话 ,纯粹的福州话味道。汝若是吃到 ,味道就像回到50年前一样囉。

另有啊 ,巷子里经常有些老依伯坐在门口 ,边品茗边下棋囉。汝若是好奇 ,已往攀讲两句 ,嘿 ,可能他们还会共汝讲讲已往的福州。许种感受 ,汝说外地哪能找到?

南阳小巷子的古事:厝里头的讲究

许地方啊 ,是有故事的囉。汝晓得伓?南阳小巷子曾是福州一个重要的“讨海”地 ,专门有些做手艺的老匠人在这里开铺囉。像是修伞的、补鞋的、做木匠的 ,以前都集中在这巷厝里头囉。许些老铺子啊 ,虽然现在伓是当年其模样了 ,但底厝头的故事还在囉。

我后生时节啊 ,经常随着我阿公去巷里头买工具。记得有一家修伞的铺子 ,老板是个老依伯 ,手艺野好囉 ,伓管什乇旧伞到伊手里都能变新。阿公还讲过 ,许地方以前另有个“老谱头” ,就是裁缝店 ,专门给富家做旗袍。现在囉 ,许些工具虽是伓在了 ,但巷子里的味道还留着囉。

还共汝讲一件囉 ,南阳小巷子里有几间老厝 ,是清朝时候留下来的囉 ,墙上另有些手工雕花 ,汝走近点看 ,能看见福州古板的“拱月”门和“滴水檐”。许工具啊 ,若是伓细看就漏掉了囉 ,记得去看看。

安呢去逿逿:南阳小巷子的“私房经验”

最后嘛 ,我共汝讲 ,去南阳小巷子啊 ,伓要赶时间囉。汝就慢慢逿逿 ,随意看看 ,饿了就找间小店食食锅边糊 ,渴了买杯老福州茶汤。许种地方 ,伓是靠“攻略”囉 ,是靠“心境”囉。汝若是去到那里 ,心头松开点 ,才会感受到老福州其味道囉。


汝可能会问囉 ,“那南阳小巷子晚上去好伓好?”共汝讲 ,晚上也好囉 ,灯光悄悄的 ,巷子里头静静的 ,特别有味道。汝若是走到巷尾 ,还可能听到几声老依伯的福州山歌囉。蜀种体验 ,值得囉。

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#南阳小巷子 #老福州味道 #福州古事 #锅边糊 #厝里讲究

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