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诶,汝会晓无 ?汉口品茶事情室真伓是普通食茶其地方囉

讲到福州,汝第一印象是什乇 ?是不是就三坊七巷、鱼丸扁肉、另有什乇闽剧囉 ?嘿嘿,其实我共汝讲,福州的“品”文化,也是老有味哩。特别是“品茶”,汝晓无,“汉口品茶事情室”,就是蜀种一听名字就晓得有点门道其地方。

上回我带我囝去汉口品茶事情室。啊,汝若初初去,可能会以为就普通卖茶的,伓然意会!那里厝厝都是味道,像厝里藏着老福州的灵魂。汝讲是伓是 ?

讲到汉口品茶事情室,其味不止在茶里

诶,这介嘛……汝晓无,第一回我去汉口品茶事情室时,差点就被里面其规则唬住咯!那里不是随便进去坐坐、点壶茶就了事的地方,是要讲究“品”的,着重在“人”和“茶”其对话。汝伓信汝试试看,坐下来,老板会先共汝讲茶,讲它的历史、讲它的特性,讲到汝都伓敢乱喝。

再来囉,那里其茶具也有讲究。汝有无注意到 ?那里用的是福州传下来的脱胎漆器茶盏,蜀个漆器啊,轻得像羽毛,温得像手心。茶倒进去,茶香就更显得“透”囉。诶,讲到这,我就想起我公当年跟我讲,蜀个漆器,若是伓会保养,茶味会打折扣囉。

偷偷共汝讲,汝去汉口品茶事情室,千万伓好着急“喝”,要先用鼻子“嗅”。茶香从浅到深,才会吃出它的条理,安呢才算是“会品”A碛,茶盏记得不要拿得太紧,轻轻拖住就好,蜀种感受,才对味。

一间小茶�,竟藏着福州的“人情味”

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许日我去坐着时,旁边有个老依伯,跟老板攀讲攀得野起劲。讲什乇 ?讲福州茶叶的“前世今生”囉!老板讲,这地方开了十几年了,伓是为了赚几多钱,而是想让人感受到福州的茶味和情味。汝讲着种地方,像伓像厝边厝厝的感受 ?

另有囉,那里有时会办些小运动,什乇古琴演奏啊、书画展览啊,野有意思 ?赡車,汝坐在那里品茗时,边上就有位艺术家在那画画呢。汝若有空,真值得去试试。


闲话讲到这,汝可能会问:第一次去汉口品茶事情室,要注意什乇 ?

简单囉,照我看,记得放下手机,带点好奇心进去。安呢汝会发明,茶的味道、厝的味道、人情的味道,全都在等着汝。

(标签:汉口品茶事情室、福州茶文化、老福州、品茶、漆器)

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