诶 ，我跟你讲嚯 ，叫外卖员冇你想得那么简单
最近嘛 ，我常听人讲 ，叫外卖员这事 ，安呢便当啊 ，拿手机点一点 ，等着吃就好 。人是冇错啦 ，但我跟你话嚯 ，照我看 ，要叫得好、叫得对 ，也是一门学问哩 ，不是随便点点就完事了 。
你晓得不 ，现在建瓯的外卖员多得很 ，衣着统一的黄衣服、蓝衣服 ，骑着电动车 ，巷里巷外跑得比我那三轮车还快！可是哩 ，有时你点个餐 ，等半天还冇送到 ，或者送来冷冰冰的 ，你讲是不是扫兴 ？所以我今天就来给你话事 ，叫外卖员这件事 ，里头有什乇门道 ，建瓯的老货仔是怎样看的 。
叫外卖员的门道 ，建瓯人有自己的讲究
一、先选对餐馆 ，才有可能叫对外卖员
你讲嚯 ，叫外卖员嘛 ，第一步是点餐对差池 ？但点哪家餐馆 ，才是要害哩 。建瓯的餐馆野险多 ，光饼店、小吃摊、扁食铺 ，你随便走一条巷弄 ，肯定能碰到几家 � ？墒� ，做得好吃的店 ，纷歧定外卖效劳也好 。我后生时节常去吃巷尾的扁食 ，味道好得不可 ，但叫外卖嘛 ，就别想太多了 ，送到你手上可能汤都洒了 。
所以嚯 ，选餐馆得看两点：一是离你近不近 ，二是店家的包装靠谱不靠谱 。要是店家用那些薄薄的塑料袋装汤 ，安呢送都不可 。就像我常吃的那家光饼店 ，老板包装得扎扎实实 ，光饼送到手上照旧脆的 ，吃起来就有建瓯味 ，你讲是冇是 ？
二、跟外卖员互动 ，也是技术活
外卖员嘛 ，送餐是他们的活 ，但你要是晓得些讲究 ，能让他们送得更好更快 。我跟你讲嚯 ，要害就在“备注”里 。你备注写得清楚 ，像“门口有狗 ，放在门边就好”、“直接敲门 ，不要打电话” ，外卖员看了 ，送餐就顺利多了 。
另有建瓯的巷弄多 ，弯来弯去像迷宫 ，你要是住那些巷仔里 ，记得备注地点写详细 ，好比“建瓯东门巷 ，进巷右拐第三家门牌105” 。不然外卖员找不到你 ，餐也送烦懑 ，你讲是不是哩 ？
偷偷跟你讲一个诀窍：建瓯的外卖员许多是外地人 ，他们对巷弄熟得很 ，你要是备注里加一句“我家旁边是那家老扁食店” ，哩种地标提示 ，准能让他们马上找到你 。
我细伲时节听我公讲 ，细心才有好结果
（土口语体）彼日我点了碗面 ，想食点夜消嘛 。备注里冇写啥 ，我觉着简单点就好了 。嚯 ，结果咧 ？外卖员找冇着地方 ，电话打过来说“你家究竟是哪块 ？”我才想起巷弄弯弯 ，冇写清楚 。比及他送来 ，面都冷了 ，汤也洒了一半 ，讲真 ，心里野不爽哩 。
（转回普通话）厥后我就学智慧了 ，每次备注写清楚 ，连门口什么颜色的门都讲了 ，外卖员都说“嚯 ，师傅你讲得野清楚” ，送餐速度快得很 。我就觉着嘛 ，细心点 ，结果自然好 ，你讲是不是哩 ？
诶 ，那你讲 ，外卖员送迟了咋办 ？
照我看嚯 ，你可以先跟外卖员好好讲 ，问问是不是路上堵车或者找不到地方 ，建瓯人嘛 ，讲闲谈最重要 。如果实在不可 ，才去跟平台反应 ，这样不伤和气 ，又能解决问题 ，安呢就对哩 。
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