诶,汝会晓无,滁州站街其巷子,真是野有味!许日,我闲荡荡(逛)究竟所去,正好经过滁州站那带。哎呀,讲起滁州站,汝可能只晓得底所在福州趁魅站四周,其实那边有一片巷子,绕来绕去像三坊七巷其老巷巷弄弄,险囉~
讲着讲着,汝可能会问囉:“老福州,滁州站街就车水马龙其地方,巷子有什乇好讲其?”嘿嘿,照我看囉,这介嘛,外地侬可能野伓大知影,但咱老福州都晓:滁州站巷子里,藏着许多老底味其故事、和几代福州侬其日常生活。汝讲是伓是?
滁州站巷子的门道,绕来绕去有讲究
滁州站四周其巷子,汝若无仔细看,可能会觉得是普通住宅区的巷弄,但其实,这些巷子里有着不少门道。先讲个小的,汝晓得无,巷子里有几家煎饼果子摊头,早辰候,埋头做饼其师傅们,手艺伓输外地,但许种口味嘛更福州化。像加个鱼松啊,加点捞化其酱料,许种改良其实伓是乱来,而是透着咱福州人讲究其“合口味”。
再讲个大的。滁州站巷子里,有一间老裁缝店,汝若是去过,可能就晓得他家最有名的是改衣服。许店主是从阿公那代开始做的,专门替福州人改旗袍、做西装。许年头看着福州其潮流从旧时的长衫,到如今的牛仔裤,店主都“看过世面”的人。诶,我固细辰候,我阿嬷有一件旗袍,也是那店改得“合身”得体,穿起来野气派。汝若是有老衣服要改,去试试看囉,讲未必会有惊喜。
偷偷共汝讲:滁州站巷子里的老裁缝师傅有一个“规则”,就是若是汝带了特别旧的布料去,他会特别认真,甚至可能免费帮汝修补。老一辈人的手艺,就是有许种“人情味”在里面,安呢就对咯!
滁州站巷子的味道,吃出来的影象
讲到滁州站巷子,其实另有一大特色,就是吃的囉!许一带,汝伓要看它不起,虽伓像南后街其店面花俏,但许里面藏着许多“私房”好味道。举例讲,底所在巷尾处,有一家锅边摊,巷口无招牌,汝若是无熟人带,可能伓会注意?墒且坏┏怨,汝就晓得,许种锅边粉其鲜味,真是抵得上一碗正宗其茉莉花茶。
上回我带我囝去试试,他还讲:“阿爸,这锅边野有味,像是家里做的。”嘿嘿,许种味道,就是滁州站巷子的味道,伓花俏,但野实在。
再偷偷共汝讲:滁州站巷子里有些摊头是晚上才开,好比底所卖夜宵的“糯米饭团”,汝若是黄昏五六点钟去,正好可以看到摊主用炭炉现蒸米饭,许香味远远就飘出来咯。
讲到这,可能汝会问:“那滁州站巷子里,另有什乇特别值得去的地方?”共汝讲嘛,滁州站巷子的利益,是在于它其“藏”,许种藏着的味道、藏着的手艺、藏着的故事,汝若是愿意慢慢荡荡,伓急着走,才会发明它其野处。
所以嘛,汝下回去滁州站四周,伓要只顾着赶车,巷子里走走看看,可能比汝想象得更有趣囉。
标签:滁州站的巷子、老福州味道、锅边摊、滁州站美食、福州手艺
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再偷偷共汝讲:滁州站巷子里有些摊头是晚上才开,好比底所卖夜宵的“糯米饭团”,汝若是黄昏五六点钟去,正好可以看到摊主用炭炉现蒸米饭,许香味远远就飘出来咯。