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来源:月子效劳 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲嚯 ,最近有囝跟我提起成都南站后面那条街 ,问我是不晓得那块有啥好玩、好吃的。我心里窃笑 ,哪块有啥吃野的我会冇晓得  ?这条巷子哩 ,我后生时节就常去溜溜逿逿 ,弯来弯去像建瓯老城里的巷弄一样 ,藏了不少好工具 ,真是个野有味的地方。

讲讲这条街的“味” ,从脚底到嘴巴

你晓得嚯 ,成都南站后面这一块 ,虽然不算什么大街大巷 ,也冇建瓯老城那种扑鼻的光饼香 ,但它有它的味道。这个味道嘛……得你慢慢逿进去才华感受出来。先讲脚底的味 ,这条街走起来是有点老建瓯巷子的意思 ,路窄窄的 ,石板路 ,时时时有些旧墙头露出来 ,头顶上另有些吊着的竹竿和衣裳 ,跟建瓯老巷差未几。

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然后再讲嘴巴的味。这条街嘛 ,专门是吃货的宝地 ,从早餐到宵夜都有得选。你要吃扁食哩 ,这里有一家老铺子 ,门面不起眼 ,但味道杠杠的 ,汤头喝起来像我阿公会炖的那种老鸡汤 ,带一股土白味;另有一家卖麻糍的摊子 ,手工捏出来的 ,软糯香甜 ,抵得上一碗隧道的建瓯米粿。哩讲实话 ,建瓯仱如果冇尝过这些 ,算不得真正会吃。

相关图片 诶 ,偷偷跟你讲嚯 ,成都南站后面那条街有个小巷子 ,巷尾有一家卖蒸粉的摊子 ,这家粉皮是现蒸的 ,透着一股米香 ,蘸着特制的酱油和辣椒酱 ,野险嚯~可是你要早去 ,过了晌午就冇料了。这是俺们老辈仱传下来的规则 ,“早起吃粉 ,莫贪晚”。

人文“味” ,老货仔才晓得的讲究

讲到成都南站后面一条街的“人味”嚯 ,这里也是个会碰到老货仔的地方。你晓得不 ,老货仔就是俺们建瓯仱常说的那种老辈仱 ,有阅历 ,又会闲讲。这里有家棋摊 ,几张小桌摆在巷子里 ,下午时节总有几个货仔在那下棋 ,边下边讲古 ,讲的都是建瓯老城的故事。我细伲时节跟我阿公来过一次 ,他跟我讲嚯 ,这条街以前是个货郎街 ,卖的什乇都有 ,厥后才慢慢酿成现在这样。

安呢讲 ,成都南站后面一条街虽然冇建瓯那些古巷的繁华 ,但它有它的讲究:吃得精 ,玩得闲 ,讲得透。你去哩 ,冇须要赶时间 ,慢慢走 ,慢慢看 ,慢慢听  ?赡茑 ,这才是它的味道。


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有人会问嚯 ,这条街是不是只有吃和看棋  ?我跟你讲 ,不止哩!你要细细逿进去 ,还能发明不少手工艺的小摊 ,好比编芒鞋的、做竹器的 ,最特别的有个修伞的老匠人 ,手艺细得像绣花。你讲是冇是  ?

标签:成都南站后面一条街、建瓯味道、老巷讲究、吃货宝地、闲逿好去处

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