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诶 ,你晓不晓得 ,镇江登云路现在另有冇哩 ?我最近遨遪的时候 ,突然就想到这条路 。以前那地方可是俺建瓯的“老味道”之一 ,走过老城巷弄的人都应该有印象 ?上衷诼 ,你讲是冇是 ,感受似乎有点变样了 。

过去的镇江登云路 ,那可是“老建瓯”的魂

我跟你讲嚯 ,镇江登云路以前可是热闹到野险!啥卖茶叶的、做扁食的、修鞋的 ,甚至另有人摆棋桌在巷子口下象棋 ,真是人来人往 ,热闹得像过节一样 。你要是问我 ,那时候最有味的是啥 ,我会跟你讲 ,“是那种巷子里的烟火气” 。

我细伲时节 ,最喜欢跟俺囝做夥去登云路逿逿 。彼家(那时候)最多的是啥 ?小吃摊 。”馐场⒍垢ā⒐獗阕呦镒涌 ,冷不丁就能闻到那种带着点柴火味的香气 。野清气嚯!另有个老货仔在路边摆摊卖糖 ,俺囝就爱买他那种手工糖 ,甜得像建瓯的日头一样 。

(土口语体)彼日我食饱暝昏 ,就想去巷仔里逿逿 ,冇想着行到巷尾 ,觑见蜀间门面平平的扁食店 ,内角坐几个老货仔在下棋 ,许种味道荡出来 ,野清气……(转回普通话)彼下我就觉着 ,这才是老建瓯的味 。

现在的镇江登云路 ,变了但还在

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讲真嚯 ,现在登云路冇像以前那样热闹了 。新建的商铺多了 ,巷子口的味道少了 。你去看看 ,许多老店都搬走了 ,有些地方甚至酿成了停车场 。哎 ,我后生时节的那种感受 ,现在是难找了 。

不过嘛 ,照我看嚯 ,有些工具照旧有味的 。好比那家老扁食店 ,虽然改了装修 ,但味道照旧老样子 A碛屑讣衣艚惫獗钠套 ,老板都照旧老辈仱传下来的手艺 ,吃起来照旧抵得上一碗好茶 。

偷偷跟你讲 ,登云路上的老扁食店 ,你要是去吃 ,记得问老板加点酱油醋 。他家的这两样调料 ,是用老方剂配的 ,加了以后 ,扁食野险嚯!

镇江登云路的味道 ,能不可留 ?

你讲是冇是哩 ?老建瓯的味道 ,安呢才华留 ?我觉着嘛 ,建瓯人自己得有心去守住这些老地方、老味道 。像登云路 ,虽然变了模样 ,但只要另有几家老店在 ,那味道就冇散 。安呢就对哩!


你可能会问:那我去登云路还能找到什乇好吃的 ?

我跟你讲嚯 ,现在虽然冇以前那么野清气 ,但去那里逿逿 ,扁食、光饼 ,这些照旧有的 。特别是扁食店 ,去吃的时候记得加酱油醋 ,你会晓得什乇叫“老味道” 。

标签:镇江登云路、老建瓯味道、扁食店、光饼、巷子里的烟火气

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