哎呦 ，汝会晓伓？最近我去巷厝荡荡 ，路过潼侨小妹街一条街 ，现今成日人山人海 ，简直热闹到像三坊七巷打灯会。人家问我：“潼侨小妹街一条街叫什么？”我就笑着共人讲囉：“汝连这条街都伓知影 ，真是少走几趟福州囉~”安呢 ，今日我就来攀讲攀讲 ，这条街其门道。
潼侨小妹街 ，另有这种讲究？
照我看囉 ，潼侨小妹街一条街 ，其实是福州人“外头实在、内里讲究”的缩影。它位于鼓楼区 ，具体位置嘛 ，哎 ，汝开导航搜“潼侨小妹街” ，去囉就对了 ，伓会走错。以前呢 ，这条街其实伓叫这名号 ，听我公讲 ，古早辰候是叫“后街” ，去厝菜市场后面才有点人气。厥后革新 ，越改越靓 ，改到人家都叫它“潼侨小妹街”了。
为何叫“潼侨小妹街”？这介嘛 ，听讲是因为古早辰候有许多外地侨胞常来福州讨海 ，媳妇们都在这四周住着 ，资助撑家。厥后有几个小妹在这开了小吃摊 ，名气大到整条街都沾光。汝讲 ，这是不是福州人“吃出来的文化”？
食物 ，是这条街的灵魂
讲到潼侨小妹街嘛 ，汝要晓 ，最重要的就是“吃”。人家说“福州人讲究 ，吃吃喝喝最讲究”。这条街呢 ，从早到晚 ，种种隧道小吃应有尽有。好比说 ，蜀间锅边店 ，门面伓显眼 ，可能汝还以为它是普通面馆。其实囉 ，它是福州人最爱的“锅边糊” ，熬得糯糯的 ，配上外地的虾油 ，吃一碗就满嘴香。再讲嘛 ，有个卖鱼丸汤的小摊 ，鱼丸弹得像乒乓球 ，有劲道得很！
偷偷共汝讲 ，潼侨小妹街的鱼丸摊 ，早上九点前去买是最好的 ，鱼丸刚做好 ，汤头最鲜甜。汝去晚了 ，可能汤里味道就稍“冷淡”些咯！
另有一个地方 ，汝一定要试试 ，就是街尾的“烤红薯摊”。许日我带我囝去 ，一边吃烤红薯 ，一边跟摊主攀讲 ，听他说他这摊子已经摆了二十几年 ，真是“岁月熬出来的甜味”。汝讲 ，是伓是有味囉？
福州的“秘闻” ，就在这些小巷子里
诶 ，讲到这里 ，我就想起我后生囝时节 ，有一回去这四周荡荡 ，那时街上伓像现今安呢亮堂 ，但味道却是浓得很。巷子里人家买菜做饭的香气、楼上晒的腊肠腊肉味混着 ，许种福州味 ，真是伓能忘记。现今虽然街改了 ，变得更便当行走 ，但那种“人间烟火”的秘闻还在。汝去走一趟 ，感受一下就晓囉。
要问汝 ，下次再去潼侨小妹街 ，该蒋式选一间店试试？照我看嘛 ，汝伓用选咯 ，随便一间都有味 ，横竖福州味道就是安呢实在囉。汝讲是不是呵？
标签：潼侨小妹街、福州小吃、锅边糊、鱼丸汤、人间烟火
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新建一条高世代的液晶或 OLED 生产线 ，起步的投资规模动辄在三五百亿元人民币。例如 TCL 华星在广州投建的第 8.6 代印刷 OLED 产线（t8 项目） ，其果真投资额就高达 295 亿人民币 ，而同等世代的古板蒸镀 OLED 产线造价则通常在 400 亿以上 ，有的企业甚至提升到 600 多亿元。