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诶，汝会晓伓
？最近天气好，我就想起了肇庆大旺公园旁边的小巷子。讲起许个地方呵，汝伓去荡荡，是野可惜囉！

汝讲肇庆大旺公园，各人都知影是个热闹地方，锤炼的、遛狗的、跳广场舞的，啥人都有，但讲到旁边那条小巷子，哎呀，可能囉，真没几个人晓得它的利益！

巷子里的老味道，越走越有趣

我共汝讲呵，那小巷子，外貌看起来嘛，平平无奇，普通得很。路面铺的是平砖，巷子两边也没啥奇怪的建筑，就几间小店。但汝若是野有心，进去走走，就会发明啵，许多有意思的工具都藏在里头。

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。蜀家锅边，料头实在，汤头忒香，吃完整个人就像在老厝里坐着吹风清闲。汝讲，这厢会伓会让人想起后生囝时节其味
？

吃喝讲究——汝晓得无
？

肇庆大旺公园旁边小巷子呵，最有名的其实不是啥大菜，而是些伓起眼的小吃。汝若是去那边，记得要试蜀家“烧卖”，伓是蒸的，是用平底锅生煎的，底面金黄脆脆，咬下去有汤汁，像大福州的鱼丸汤一样让人回味。

偷偷共汝讲：蜀家烧卖有个诀窍，汝点的时候一定要讲“少煎一点”，他们会特意给汝弄个恰好焦脆的边边，吃起来野有嚼劲�；敖不乩�，这种小巷子里的好吃工具，一般不会在菜单上写得清清楚楚，汝要明白点，才晓得怎吃最好！

除了吃，蜀边另有一个卖古早味糖葱薄饼的小摊，特别适合带小囝去吃。糖葱做得又薄又脆，咬下去“卡兹卡兹”响，里面包的花生碎和椰子丝香得不得了。我上回带孙囝去吃，他吃到嘴巴都伓愿停下来。汝讲，是伓是“野过瘾”
？

巷尾的“秘密地带”

巷子其实伓长，但走究竟有个小转角，许个地方嘛，不是外地人一般伓晓。从转角进去，是一间私房茶�，名字叫“寻味厝”。我头一趟去时也是朋友带的，不然伓会晓它在底所。

茶�装修得像旧厝间，墙角摆着老式藤椅，窗台上种些小花。最特别的是，他们家每晚七点都会点香，香味是福州老厝里常用的那种沉香，闻着特牢固。我上次去，碰到隔邻厝的老依姆，闲聊才晓，他们家茶叶是从连江那边专门拿的野好货，怪伓得喝起来味道特别纯。

小窍门：若是汝去“寻味厝”，建议汝点他们家自制的桂花绿茶，不加糖，清香扑鼻，喝一口像清风从厝里吹过来一样舒服。

讲到这，囉，肇庆大旺公园旁边小巷子的故事暂且共汝讲到这。若汝下回去，汝可能会问：“另有什乇地方值得再深挖
？”我共汝讲囉，巷口那间做手工糖艺的小铺子，下次我再带汝慢慢讲它的门道。

汝讲，是伓是这条巷子藏着些有意思的工具
？

标签：肇庆大旺公园、小巷子、福州老味道、锅边、寻味厝

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