诶 ，我共汝讲囉 ，重庆品茶汝知影伓是？
这介嘛 ，我前几日荡荡究竟所 ，看见底所一群侬在讲闲话 ，提到重庆品茶。唔咧 ，汝会晓伓是 ，讲起这品茶 ，许多侬想到重庆其暖锅 ，想到那种辣囖。其实囉 ，这品茶无关辣 ，它是讲规则、讲门道、讲气氛。
汝讲是伓是 ，这重庆品茶其名字听起来似乎很野有味 ，但其真正要共汝讲的 ，是茶文化里面的讲究。不可是一杯茶囖 ，是一个地方的规则 ，囝辰候我公就讲过囖 ，茶�啊 ，伓只是品茗 ，是交朋友、讲闲话的地方。
品茶呢 ，其规则多 ，汝要注意囖
我共汝讲囖 ，这重庆品茶汝要懂 ，其拭魅这介嘛 ，是一种文化 ，不是随便泡个茶喝喝的事。汝去茶� ，第一步就是看汝坐底所。重庆品茶讲究一个“坐”字 ，汝坐着 ，茶�的侬才会来为汝效劳。汝伓坐 ，侬是无会过来问汝喝什乇茶的。
茶底所的规则嘛 ，我讲个例囖 ，汝要叫茶 ，伓是直接讲汝要喝什乇 ，先讲汝的口味。好比汝喜欢清香的 ，侬就会推荐汝一两种茶叶；汝喜欢浓味的 ，就会有另外的选择。汝看 ，这是不是有点像我福州的鱼丸店囖？汝伓讲汝要什乇鱼丸 ，先讲汝喜欢的汤味 ，侬才会替汝捞汤。
汝要品茶 ，我偷偷共汝讲一个规则囖：第一泡茶伓要喝！重庆品茶讲究“洗茶” ，第一泡是洗茶叶的 ，汝直接喝下去 ，味道是伓对的。第二泡才是正味 ，这才是汝要品的工具。
讲讲我其经验 ，茶�的气氛有够野好
许日我去重庆品茶嘛 ，那介嘛 ，我坐下去就发明囖 ，底所的侬都很有意思。旁边有几个老依伯在对弈下棋 ，茶�里野平静 ，有种古味。茶送过来时 ，茶侍给汝倒茶的行动野讲究 ，讲是“细水长流” ，野慢野轻。我看着 ，心里就想 ，这是不是跟我福州其三坊七巷的老厝一样囖 ，讲究细节 ，讲究文化。
厥后囖 ，我试了一种叫“铁观音”的茶叶 ，野香野浓 ，喝下去满嘴都是回甘。诶 ，这介嘛 ，我就知影 ，这品茶啊 ，是个慢活 ，汝伓能急。汝要慢慢品 ，慢慢感受 ，就像我囝辰候吃鱼丸 ，汝伓能急着吃 ，慢慢咬慢慢尝 ，才会知影其味道。
汝可能会问囖 ，重庆品茶什乇茶最值得试？
照我看囖 ，汝去试试“普洱”和“铁观音”囖 ，这两种是重庆品茶最有名的茶叶。普洱讲究醇厚 ，铁观音讲究香气。汝要选嘛 ，看汝喜欢浓照旧淡囖 ，总有一种适合汝。
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