诶 ，汝会晓无 ，最近有个后生问我：“师傅啊 ，德州三八路小巷子怎么走？”哎呀 ，我听到这句 ，心里就笑咯。汝讲是伓是 ，这种地方 ，问地图是找伓到路的 ，得靠我们老福州的“土导航”才行囉！
其实德州三八路呢 ，汝若是初来乍到 ，看起来就像普普通通一条路 ，巷巷弄弄 ，伓大也伓宽 ，随便一拐就不知影拐究竟所去了。但呢 ，我共汝讲 ，这地方看似“无乜特别” ，其实巷子里头有几处老福州味浓得像锅边糊 ，汝若是明白逿逿 ，才华挖到那种“藏在巷尾”的好味道。
巷子里的“旗号” ，汝若无知影就绕到天黑咯
德州三八路的小巷子 ，其实是乱中有序的。诶 ，汝听过一句话无——“老福州的巷子 ，走起来像摸着鱼丸汤里的鱼丸 ，滑溜溜又转来转去”。这话一点伓假！
我共汝讲 ，德州三八路呢 ，中心点是三八路口 ，有几条小巷子交错着。要是无熟人领路 ，汝可能逿到一半就找伓到偏向了。像许日我细辰候 ，我公带我去巷里面买鱼丸 ，他就讲：“记着哦 ，走到那棵大榕树伓要拐 ，直直走究竟所 ，有一间红砖墙的老厝 ，旁边才是卖鱼丸的地方。”
偷偷共汝讲囉 ，德州三八路的小巷子里 ，有的地方是“伓通”的。啥意思呢？就是说 ，有些巷子外貌看着是通的 ，但走到尽头才发明是“死路”。所以 ，汝逿的时候 ，记着要找“生路”——一般巷子靠近老榕树或者那种老厝门口的 ，才是“生路”。
巷尾的锅边店 ，老福州的味道就是这介
许日（那天）我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。我想起我后生囝时节 ，阿妈带我去吃锅边糊的那些日子 ，才晓得 ，巷子里的味道真的是老福州才有的。
锅边糊这种代志 ，汝若是到福州 ，伓能错过囉！德州三八路的小巷子里 ，那家锅边店 ，锅边糊的汤底用的是柴火慢慢熬的高汤 ，虾皮、蛏干、芹菜 ，料足得抵得上一碗满月酒的菜囉！汝讲 ，这样的味道 ，外头找获得伓？
讲到这 ，我晓得汝可能会问：“那要是我真的迷路了怎办？”照我看囉 ，汝若实在找伓到偏向 ，就问巷子里的老人家 ，他们晓得的路 ，比地图还细囉！
汝若有空 ，记得去荡荡 ，感受下那种老福州特有的巷子文化。唔是汝讲 ，是伓是呵？
标签：德州三八路、福州小巷子、锅边糊、老福州味道、走巷子的门道
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