诶，汝最近有听讲无 ？“成都上课品茗安排”许个代志，险囉~最近讲的人野多！我前几日碰着一个北方来福州讨海的后生仔，问我“成都上课品茗安排”究竟是什乇意思。他讲他听讲成都品茗野有气氛，上课也和品茗有关系，搞伓清楚。我听着就笑咯，着咯，汝嘛莫急，我共汝慢慢攀讲呵。
什乇是“成都上课品茗安排” ？
“成都上课品茗安排”，汝看名字可能会以为是什乇成都其学校上课品茗的规则，实际上，许个词是形容一种生活态度囉。成都人嘛，野会享受生活，茶�是他们日常生活中一个重要部分。品茗摆龙门阵，讲闲话，连做生意、谈事情都可以在茶�里完成。汝讲，安呢的安排，是伓是有讲究 ？
我有一次去成都，专门跑了几个老茶�。许个茶�兜，汝一进去，就感受时间慢下来了。泡一壶盖碗茶，等水开着慢慢泡，听旁边几个老依伯在讲代志，安呢的场景，正正像我小时候福州里厝巷厝里厝的感受。汝讲是伓是 ？
品茗的讲究，汝知影有几多 ？
成都茶讲究许多，好比品茗的器皿就有规则。一般用的是盖碗，三件套：盖子、碗、托。汝对着盖碗喝，茶叶不跑到嘴里，茶水又坚持热呼呼，安呢就对咯！
偷偷共汝讲：成都人品茗，轻轻敲两下桌子，是体现谢谢的意思，不是敲桌子生气囉。我头一次看见，也觉得稀奇，厥后晓得是因为“茶礼”的讲究。
另有，茶�里头每个人泡的茶，茶叶种类、泡茶要领都纷歧样。蜀个老茶客会晓得凭据天气、时节选茶，好比冬天喝红茶，夏天喝绿茶解暑。许种讲究，汝讲福州人是不是也有点像 ？我公以前也会讲，冬天茶叶要喝“暖的”，安呢对身体好。
品茗摆龙门阵，像福州街头讲闲话
许日我去成都许边，着去宽窄巷子荡荡。伓然意间看到巷尾有间老茶�，门口坐几位老依伯，手里头拿着盖碗茶，边喝边讲代志。诶~许种味道，和我小时候在三坊七巷里面听尊长讲古的感受险相似囉。只不过，讲的代志纷歧样囉，福州讲海味，成都讲川味。
汝可能会问囉：“那福州有没有像成都许样的品茗安排 ？”呵呵，我共汝讲，福州嘛有福州其味的茶�囉，像鼓岭那边，茶�也有几家不错的，汝可以去试试。只是福州品茗气氛和成都纷歧样，福州人品茗更静，成都是更热闹囉。
汝再去试试囉，回来共我讲讲看，汝更喜欢其味道。
标签：#成都上课品茗安排 #川味茶� #福州老厝茶� #品茗讲究
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