诶 ，我跟你讲嚯 ，最近许多外边来的人都爱问我这个事 ，“盐城大背100元巷子叫什么 ？”我听着都笑了头 ，心讲你们这些人 ，光晓得问名字 ，晓得它的门道不 ？这个巷子啊 ，名字虽然冇什乇特别 ，但里面的讲究 ，那可是野多嚯！今天咱就来话事哈 ，让我这个老建瓯 ，给你们好好摆摆。
盐城大背100元巷子叫什乇 ，名字冇花头但味道有来头
这个巷子嘛 ，叫“盐城大背” ，说实在的 ，名字听着普通 ，像随口叫的 ，冇啥特别花头。你要问我为什乇叫“盐城大背” ？我猜啊 ，就是因为巷子在盐城这块 ，大背嘛 ，就是大块大块的意思 ，讲究个“宽敞”。不过嘛 ，这名字虽然冇啥稀罕的 ，但你真要进去看看嚯 ，就晓得 ，内里才是重头戏。
巷子里头啊 ，藏着许多老货仔开的店 ，啥扁食、光饼、手工茶具……你讲是冇是 ，随便进一家 ，都野有味道。上回我带我囝去 ，刚一进巷子 ，就闻到一股茶叶香 ，那是老建瓯的味道嚯！
偷偷跟你讲嚯 ，巷子尾那家老扁食店 ，别看门面平平 ，但那扁食汤底熬得清润 ，配上喷香的光饼 ，你吃一口 ，啥懊恼都忘了。我细伲时节 ，我公就常带我去吃 ，那时一碗才两块钱 ，追念起来都有味道。
巷子里的100元是什乇意思 ？
不少人听“100元”这个名字 ，就好奇嚯 ，“是不是啥都卖100块 ？”其实不是哩！这个“100元”啊 ，冇啥实际意义 ，可能就是个随便加上的名字 ，听着霸气点。你讲嚯 ，巷子里头那些工具 ，哪里有统一价的 ？光饼几块一袋 ，扁食十几块一碗 ，手工茶具就更贵了 ，看样式和手工 ，但野抵值。
不过嘛 ，巷子里的“100元”倒是提醒了我们一件事：在建瓯 ，真正值得的工具 ，不是贵的 ，而是有味道的。你花十块钱吃碗扁食 ，或者买几片建瓯北苑茶饼 ，回去慢慢泡 ，味道比你买块上百块的蛋糕还扎实 ，讲是冇是 ？
再偷偷教你一招嚯 ，如果你要买手工茶具 ，记得多问几家 ，老货仔会看人开价。像我这种老建瓯 ，一进店 ，老板就晓得我懂 ，开价就不敢乱来。
盐城大背巷子 ，野险嚯！
这个巷子哦 ，弯来弯去的 ，跟建瓯老城的巷弄一模一样 ，走着走着就迷路。你要是第一次去 ，记得带个熟路的朋友 ，或者开导航都行。巷子里头嘛 ，不止有吃的喝的 ，另有一些老货仔摆的摊 ，卖些像建瓯刀、竹器的小玩意 ，特有味道。
彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气。我一进去 ，老板一看就笑：“嚯 ，你这个面熟的老建瓯 ，几日冇来了 ？”我讲：“老板 ，今天我带囝来 ，许碗招牌扁食伺候！”彼下我就觉着 ，这才是老建瓯的味。
嚯 ，今天讲到这嚯 ，盐城大背100元巷子的事 ，听着是不是比名字有意思多了 ？你要是再问我 ，“巷子里另有啥好吃好逛的 ？”我就跟你讲嚯 ，慢慢去走 ，慢慢去看 ，建瓯的味道 ，就是藏在这些巷子里的细节和人情味里 ，安呢就对哩！
标签：盐城大背、建瓯巷子、老货仔、建瓯味道、扁食光饼
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