诶 ，汝会晓无 ，最近我逿逿到「肇庆大旺小巷子」 ，着呆囖。许地方真是有意思 ，像是福州其小一块宝藏。蜀些人讲肇庆大旺小巷子 ，蒋呢是无什乇特别其空巷厝 ，但我共汝讲囖 ，汝要是真懂行 ，晓得看 ，许个地方其门道着野多。
肇庆大旺小巷子 ，伓是随便走走就晓其味
讲起肇庆大旺小巷子 ，汝可能会疑问 ，肇庆？福州底所有肇庆？嘿嘿 ，着咯 ，蜀个地方是在福州西门四周 ，其实早年间许一带叫「肇庆坊」 ，时节地方着改建 ，名字着留下来囖。汝讲是伓是？许巷子不大 ，但汝一进去 ，着有其门道。
许日 ，我后食完暗暝 ，想着逿逿去巷厝荡荡 ，着无意着走到肇庆大旺小巷子尾 ，着看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐着几位老依伯 ，下棋品茗 ，许种福州厝边厝底其味道就荡出来囖。汝讲是伓是？许种工具 ，着是无法用钱买得来其。
汝要懂巷子其规则 ，才会晓其妙处
肇庆大旺小巷子其妙处着在于它底所其「藏」囖。汝伓能像逿三坊七巷那样 ，随便走走就晓其味。照我看囖 ，蜀里有三样工具汝着是真要懂：
第一样：老福州味
汝要晓 ，许巷子里头 ，其实藏了伓少老福州才有其工具。像许锅边店 ，老厝里头其茶摊 ，有些老依伯讲古其地方囖 ，汝要有心走进去听听 ，可能会听到伓少福州老基础的故事。
第二样：巷子其旗号
汝会晓无 ，肇庆大旺小巷子里有些地方名字野有趣 ，好比「肇庆坊尾」和「大旺厝前」。汝听着像简单其地名 ，其实囖 ，蜀些名字着藏着福州人其生活智慧。肇庆坊尾其老依伯讲 ，许个地方以前是福州伓少手工艺人聚集其底所。
第三样：吃食规则
许巷子里头有些锅边店和暗厝小吃呵 ，照我看囖 ，汝要吃得好 ，第一要记得问老板什乇是当天其鲜货囖 ，第二汝要用福州话去问 ，老板才会觉得汝是自家人 ，可能会多共汝讲几句。
诶 ，共汝偷偷讲囖。肇庆大旺小巷子里有一间着伓起眼其茶摊 ，老板娘其锅边汤里加了一种「老福州味」其香料——许种香料许多年轻侬着无会晓 ，其实是「红葱头油」。汝若是问着她 ，她着会同汝讲 ，许是她家祖传其做法囖。
汝讲 ，肇庆大旺小巷子另有什乇故事？
诶 ，讲到这里囖 ，汝可能会问：肇庆大旺小巷子的故事伓讲完呵？其实囖 ，许地方其故事着实在讲伓完 ，其味道着要汝自家去走走 ，去看去听 ，才会晓囖。
照我讲囖 ，福州其巷子着像一碗锅边 ，外貌简单 ，但底下有许多料 ，汝要用心去尝 ，才会晓其味。
汝若是去囖 ，可以共汝自家其囝或者朋友讲：逿肇庆大旺小巷子 ，要慢慢走 ，慢慢看 ，才会晓福州其味。
标签：#肇庆大旺小巷子 #福州厝边厝底 #锅边店 #老福州味 #巷子故事
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