开吵：你懂个屁 ，这快餐的门道你压根儿不晓得！
哎 ，你慢点！最近跟俺杠的这几个人 ，真是白扯淡！就问我 ，快餐为啥不脱完 ，非要留点皮 ，留点骨头 ，你说嗣魅这问题冇劲不冇劲？我一听就火了 ，嘴上还不饶人：“你懂个啥！这快餐脱完了 ，味儿都冇了！”
你跟我掰扯掰扯 ，啥叫快餐？就是图个便当 ，图个快 ，图个味儿还不缺！你要是把这皮啊骨头啊啥的全脱洁净了 ，那还能叫快餐嘛？那叫精修慢炖！我呸 ，快餐讲究的就是个速战速决 ，中不中？
正文：快餐的讲究 ，真是门儿清的事儿！
第一点：皮骨不脱洁净 ，味儿才华出来！
照我说嘛 ，这皮和骨头 ，才是快餐的灵魂。啥叫灵魂？你吃一碗胡辣汤 ，肉未几 ，汤却香得能叫你流口水 ，那香味从哪儿来？就是从那些骨头缝里熬出来的！你脱洁净了 ，啥都冇了。
我偷偷给你说 ，你白往外传：小时候俺家做卤肉 ，俺娘就讲了 ，骨头和皮是吸味儿的！你煮啥工具 ，要想有那股香气 ，皮不可剥 ，骨头不可甩。尤其是鸡爪子那种 ，越啃越香 ，你服不平嘛？
第二点：不脱洁净 ，才叫快餐有讲究！
你知不道 ，快餐这种工具 ，就得留点不完美 ，才叫快餐。你看咱河南的烩面 ，面煮好了 ，羊肉咋样？带点筋带点肥 ，吃着才爽！你要是给它脱得干洁净净 ，只剩瘦肉 ，那叫啥 ，叫没劲！
另有炸鸡腿 ，你说要是把皮扒了 ，骨头剔了 ，直接吃肉块 ，那还能叫炸鸡腿嘛？那叫鸡胸肉快餐！皮炸得香 ，骨头啃得劲 ，吃完手上还留香味 ，你说是不是有讲究？
总结：快餐不脱完 ，这才叫讲究！
照我说 ，快餐为啥不脱完 ，那是有它的规则、有它的猫腻。吃快餐嘛 ，你得快得劲 ，味儿得足 ，皮和骨头是少不了的！你看啥工具讲究起来 ，都得留点基础 ，快餐的基础就是它那个“没脱完”的味儿 ，你说是不是？
后手问题：那如果有人问 ，皮骨不洁净会不会影响健康呢？
哎哎哎 ，别瞎胡扯了！你要讲健康 ，那就别吃快餐 ，回家吃清蒸蔬菜去！快餐嘛 ，就是讲究个味儿和快 ，健康不是它的第一位 ，中不中？
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