诶，汝会晓无，最近我听几个后生讲起“潍坊品茗”，都讲得头头是道，讲什乇“品茶文化”啊、“茶道修养”啊，听到我差点笑出来 。汝讲，那潍坊品茗，真有安呢“高峻上”其么？哎呀，我共汝讲囉，潍坊品茗，实际其味道唔在“茶”，是在“人” 。
这介嘛……许多外地侬都以为，潍坊品茗就是专门去那厝喝好茶、讲文化 。其实呵，汝知影伓，福州其品茗文化，早早就无安呢“讲究” 。好茶是好茶，但福州侬品茗，最主要是“攀讲”，厝里厝外，茶里茶外，才是讲究其地方 。
“潍坊”底所来？
先共汝讲，“潍坊”是伓是很特别一个名字？许多外地侬听着，第一反应是“这底所名字有啥文化配景”，啥“潍坊”可能是某个古代茶师傅名字之类的 。嘿嘿，伓是囉！
“潍坊”其实就是福州老街上的一个地名，或者讲是福州老厝那种“生活缩影” 。老早辰候，潍坊那一带是商贩聚集地，许多讨海侬（做生意的人）在那边开茶�，做小买卖，慢慢的就形成一个品茗、攀讲的地方 。福州侬嘛，品茗伓单单为喝，一定要有“讲闲话”的气氛，安呢才“潍坊”起来 。
潍坊品茗的“正经讲究”
讲到潍坊品茗的“正经讲究”，汝着听住囉！伓在茶叶，也伓在茶具，而是在“人情味” 。
偷偷共汝讲，老福州品茗有一个不可文的规则：茶�里头，汝坐底所，旁边侬坐底所，有时候都伓是汝能决定的 。坐下了嘛，侬就得“攀讲”，无要孤孑立简单个侬嘛品茗，那无是潍坊品茗其握嗅猢 。
另有一个门道，汝晓伓是，福州茶�嘛，经常有种“送茶”习惯 。老辰候茶�的伙计会时时时问一句：“汝茶要续伓？”这句话其实是“试探”，看看汝有没有“再来一杯”的意思，也在看汝是不是还想“继续攀讲” 。这是福州侬其客气，也是潍坊品茗的一种“人情味” 。
品茗的时辰
我后生囝时节，我公经常共我讲，潍坊品茗最好的时辰是“戌时”前后，也就是晚饭后 。许辰候，茶�里头最热闹，街坊四邻都爱去坐底所 。品茗嘛，伓光是品茗，听故事、看人、攀讲，才是重点 。许种感受，就像汝坐在三坊七巷的弄里面，看着侬来侬往，福州其味道才出来 。
“茶里茶外”的故事
许日我食完暗暝，想起巷厝里面有一家老茶�，故意去荡荡，伓然意会听见一群老依伯在攀讲 。听着听着，嘿呀，简直像回到老辰候 。茶�里头嘛，有个老依伯讲他年轻辰候讨海的事，讲到“过海捞鱼”那些事，嘴里还喷着茶香 。茶虽无特别，但人其味道，真的是“茶里茶外”都在 。
我共汝讲，潍坊品茗，其实伓在潍坊，也伓在茶 。是在汝身边其侬，在汝攀讲出来其故事 。安呢才是“福州味” 。
咦，讲到这，汝可能会问，那福州侬品茗，是伓是“随便坐”呢？嘿，我共汝讲，茶�里头，有些老依伯有“牢固位置”，汝要是误坐了嘛，可能会被请到旁边去 。安呢讲，伓是无接待汝，是人家有讲究和规则囉 。
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