汝会晓无？许个鸡窝 ，真有“味”！
诶 ，汝听讲过贵阳观山湖鸡窝无？最近许个话题在福州这边也有人提起 ，讲贵阳观山湖里有个“鸡窝” 。我一听囉 ，就想起我后生囝时节 ，福州也有类似的地方 ，不过伓叫鸡窝 ，叫“厝边巷尾的老角落” 。
讲实话囉 ，我初初听“鸡窝”这名号 ，真还以为是养鸡的地方 ，厥后才晓得 ，原来是个“潜伏玄机”的好去处 。汝讲是伓是？这名字听着就有点神秘感 ，害我还特地去翻资料 ，去问些“会晓”的人 ，才慢慢摸出门道来 。
鸡窝的魅力 ，不是“鸡”是“窝”
汝看哦 ，贵阳观山湖的鸡窝 ，伓是讲真正的鸡窝 ，而是一个藏在观山湖边的小巷子 。汝想想 ，像我们福州的三坊七巷 ，巷子细细的 ，藏着许多老厝 ，里面有老福州的味道 。贵阳这个鸡窝 ，也是安呢个意思——它藏着的 ，是老贵阳的味道 。
我共汝讲囉 ，那个地方囉 ，最特别是它的“窝感” 。什乇叫“窝感”？就是进去后 ，汝会感受像回厝一样 ，伓会让人紧张 ，反而让人轻松 。听讲那边有许多小店 ，卖的工具都是些“接地气”的 ，伓是那种高高在上的奢侈品 ，是汝走已往就想停下脚步 ，进去坐坐的那种地方 。
偷偷共汝讲囉 ，听说鸡窝里有一家煮酸汤鱼的店 ，味道真是“够野” ，跟我们福州的酸笋鱼有点像 ，但又有自己其奇特味 。汝去的时候一定要问老板娘要“锅底料” ，锅底料是他们家的秘诀 ，伓讲汝还真吃伓出来 。
怎么找到鸡窝？
汝可能会问囉 ，许个地方藏得安呢深 ，蒋式去找？啊 ，我共汝讲囉 ，找鸡窝就像找福州三坊七巷的隐秘小巷一样 ，伓能光看地图 ，要“逿逿” ，“摸索” 。一般汝去到观山湖那边 ，问外地人囉 ，他们一定会知影这地方 ，说“往湖边那条小路走 ，看到一个石头小牌坊 ，拐进去就着了” 。
不过囉 ，找到归找到 ，汝进去要细心看 ，伓然可能会漏掉一些经典小店 。好比许边可能有家卖手工茶点的 ，汝看到它简简单单的安排 ，伓晓得进去 ，结果错过好工具 。照我看囉 ，许种地方就是要慢慢走 ，慢慢看 ，安呢才会有收获 。
鸡窝的故事 ，像福州老厝的巷弄
讲到这囉 ，我就想到我固细辰候 ，福州巷弄里面也有许多“鸡窝”式的地方 。许日我公带我去南后街 ，许厝边有个小巷巷 ，藏着一家卖鱼丸粉的店 。许鱼丸 ，咬下去囉 ，野有弹性 ，汤头又鲜 ，整碗吃完汗都出来 ，感受人生都美了 。贵阳鸡窝这味道 ，可能就有点像我们许厝边巷弄的感受囉 。
照我看囉 ，贵阳观山湖鸡窝这个地方 ，值得福州人去探一探 ，细细品味 。汝可能会问囉 ，“究竟什乇时候去最好？”啊 ，我共汝讲囉 ，年龄天最好 ，天气刚恰好 ，汝走起来也舒服囉 。
标签：#贵阳观山湖鸡窝 #老福州讲古 #巷子里的秘密 #福州味道
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险些没人只用一个治理人 。但我们也知道 ，如果你用了1000个治理人 ，你拿到的一定是平均回报 。