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哎，你慢点！你知不道啥是“全国空降快餐联系”嘞 ？

最近我跟人掰扯这个“全国空降快餐联系”，白天在俺门口摆摊嘞时候，有个外地口音哩小年轻，人五人六地凑过来问俺：“大爷，这个‘全国空降快餐联系’是不是咱河南的特色 ？”你听听！俺其时就气得差点拍了俺家烩面锅盖！

你嗣魅这啥意思 ？“全国空降快餐联系”是个啥玩意儿 ？你还以为是个啥高科技名词 ？我呸！这不就是现在一堆外地快餐品牌往咱河南这些地界儿扎堆儿开店么！我问你，这能叫啥特色 ？这叫“特色”就跟郑州胡辣汤里放胡椒粉一样无厘头！你说是不是哩 ？

外地快餐空降河南，它图啥 ？

哎，你别瞎胡扯�。∥墩庑┩獾乜觳偷暌还赡远酆幽吓� ？你真以为是因为咱河南人接待 ？我跟你讲，甭天真了！它们看上的，是咱河南人嘴巴刁、人口多、消费强！

这事儿咋说呢 ？河南人口多不假，快餐消费起来也不赖，可咱老河南用饭有讲究，啥都讲个“值不值”。好比说，俺小时候，俺爹带我去吃胡辣汤，你要是给我一碗胡辣汤里冇肉星子冒头，俺爹就地能翻脸！那时候哪有啥外地快餐 ？吃的就是一口“家乡味儿”！

可现在纷歧样了，这些外地快餐店学智慧了，打着什么“新品种”、“潮流风”的幌子，搞得你以为吃了它就赶时髦。真是，搞不懂现在这些人咋想哩！

我偷偷给你说，你听好了：

外地快餐店在河南开店，90%都爱扎堆儿在人流量大的地方，啥商圈、啥大学城，恁去瞅瞅，是不是都挤在一块儿！为啥 ？它们图热闹呗！可惜，这热闹背后，猫腻大着呢：为了争人气，打折、搞运动，最后本钱一涨，味道就变了！再好的工具，进了这套快餐流水线，也得酿成“没灵魂”的玩意儿。

咱河南人有自己的“快餐”，基础不吃它那套！

你看咱河南，从郑州到洛阳，从南阳到开封，哪儿不是一条街吃到爽 ？啥胡辣汤、烧饼、烩面、灌汤包，这些不比外地快餐香 ？我跟你讲，河南人早就有自己的“快餐联系”，基础不稀罕这些“空降兵”。

上回我带俺孙子去吃胡辣汤，路过一家什么“XX快餐”，非要进去尝尝。好嘛，价格是咱胡辣汤的3倍，味道却像白开水撒点盐！俺孙子喝了一口，说了一句“爷，这不可，咱转头买俩烧饼吧！”你听听，就这水平，它能跟咱河南外地的味道比 ？我呸！

我问你，你还觉得“全国空降快餐联系”有啥可吹的 ？

照我说嘛，外地快餐就是学不会咱河南的“接地气”。你看咱的胡辣汤店，门头破了点，情况一般，但那味道能叫人来了一次就忘不了！外地快餐再咋装，也做不出这份“根儿”来！

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