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来源：衡宇装修，作者： ，：

哎，你慢点！最近有人跟我抬杠，我差点拍桌子！

弄啥嘞！最近有人跟我抬杠，问我说那个啥“三杯水spa荤素一览表”是咋回事，还敢说“这不就是个随便凑哩玩意儿嘛”，我呸！你白扯淡，懂个啥！你知不道这“三杯水”里头有啥门道？我今天非得给你掰扯掰扯，掀开它的锅盖，让你瞅瞅啥叫有讲究，中不中？

你听好喽！三杯水不是随便倒的，里边猫腻多得很！

老规则讲究，三杯水有它的“荤素之分”！

照我说嘛，这“三杯水spa荤素一览表”啊，最开始就是咱河南老辈子传下来的规则 。啥叫三杯水？一荤二素三清闲！这不是随便说说的，你得看水咋倒、啥时倒、倒几多，跟你在家随手接杯自来水纷歧样 。咱老河南的水讲究啥？讲究的是“有条理，有比例，有味道” 。

好比说荤水，咱河南人老话叫“肉汤水”，这是顶级的！你去瞅那老烩面馆，锅里边炖的骨头汤，熬得白哩跟牛奶似的，闻着都香 。素水呢？清新清雅，好比莲子水、菊花茶，喝着舒坦得劲，解腻 。清闲水就更简单了，白开水，但得用好水，不可乱来，你说是不是哩？

土口语体：这“三杯水”咋来的，我小时候听俺爹讲

（土口语体）俺小时候，就听俺爹说，这三杯水的规则啊，是老早以前咱河南人待客哩讲究 。那时候村里来客人，主人家一杯荤水先端上去，体现热情；第二杯素水，体现清爽；第三杯清闲水，再聊点家常 。这规则啊，俺小时候亲眼看过，真是有意思！厥后城里人把这规则拿去整啥spa，还搞个啥一览表，我看呐，嘁，花里胡哨的，照旧咱老河南的规则隧道 。

压箱底硬货，听好了啊，这才是“三杯水”的真规则！

照我说，三杯水的规则啊，得“先浓后淡再清” 。第一杯荤水，你得用骨头汤或者肉汤，不可� �；第二杯素水，要用好茶或者果汁，得看起来有层次，不可乱来；第三杯清闲水，白开水就行，但必须是烧开的，不可直接拿矿泉水乱来人！这规则我年轻时候随着俺师傅学的，你白跟我抬杠，我跟你讲，啥叫讲究，我这才叫讲究！

你还敢杠？我留个后手问题给你！

有人肯定要问：哎，那三杯水究竟咋喝才对味� �？我告诉你，规则多着呢，不可一口闷得跟喝酒似的，得慢慢品，先闻后尝，细细回味 。河南人讲究啥？讲究的是“细水长流”，懂不懂？

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