开吵：哎 ，最近听人胡扯什么金华金东品茶 ，真是笑死我了！
你听听 ，你听听！前几天俺在街上碰着个小年轻 ，跟俺吹捧皮说他“去过金华金东品茶”。我一听 ，我呸！咋着？你以为品茶就跟喝胡辣汤一样 ，来碗汤加俩包子就算完事了？你知不道 ，这品茶可是有讲究的 ，中不中？
我跟你说 ，河南人品茗 ，讲的是啥？讲的是个“隧道中”。像咱河南的烩面 ，你加点啥都能吃出一股家乡味儿来�？烧饨鸹鸲凡� ，就纷歧样嘞！这是南边的文化 ，偏精致 ，讲究啥？讲究个慢条斯理 ，讲究个仪式感�？晌椅饰誓� ，你知道品茶哩规则不？你知道啥茶配啥点心吗？白跟我扯东扯西！
正文：金华金东品茶的门道 ，听我给你掰扯掰扯！
照我说嘛 ，这金华金东品茶 ，不可是品茗 ，照旧喝人情味儿 ，喝规则。它讲究啥？讲究个“静”字！你不可上来就咕咚咕咚喝得跟牛饮水一样 ，那是丢人现眼 ，懂不懂？
我偷偷告诉你 ，这金东的品茶分几个办法：第一是“温杯” ，这就跟郑州的胡辣汤先要把碗涮热一个原理 ；第二是“观色” ，看茶叶的颜色是不是清透 ；第三是“闻香” ，闻茶香是不是正 ；最后才是“品味” ，小口抿 ，慢慢咂摸。你光知道喝？你喝得出啥来？
我偷偷给你说 ，真正会品茶的人 ，是能从茶香里闻出季节来的！啥意思？好比春天的绿茶 ，清香里带点嫩芽味 ；秋天的乌龙茶 ，香气更浓郁。你要是喝不出来 ，那你就是白喝 ，浪费茶叶！
再说点心 ，点心也有讲究 ，不可啥都往茶里配。像南方人喜欢用咸点心配乌龙 ，那是有原理的 ，咸味能陪衬出茶的甘甜�？赡阋悄酶鎏鸬谬J人的蛋糕去配 ，那就跟你吃胡辣汤配白糖一样 ，彻底毁了！
再给你讲个故事 ，听完你就明白了！
那天黑喽我吃饱饭 ，就想去街上转转 ，冇想到走到一条小巷子 ，瞅见一家挂着“金东品茶”的小店。我一看 ，嘿 ，门口坐着几个老头 ，正慢悠悠地倒茶、闻香。我心想 ，这地方不简单 ，得去看看。
结果一进门 ，老板一看我这粗人样 ，直接问：“您喝得懂不？”我其时差点炸了 ，啥意思？看不起人呗！可我忍住了 ，坐下一看才知道 ，哎 ，品茶是真禁止易！那茶水倒出来 ，颜色又透亮又绿 ，闻着有股子花香味儿。我试着学他们 ，小口抿了一口 ，嘿 ，这才知道啥叫“甘之如饴”！
那时候我就明白了 ，这金华金东品茶 ，喝的是个啥？是个心境！你大叫隆呼喝完一壶 ，那就是对不起这茶叶。
结尾：吵得差未几了 ，留点后劲！
你可能要问我了：“哎 ，老哥 ，那俺在家想品茶咋办��？”我告诉你 ，不必非跑到金华金东 ，家里也能整！买点好茶叶 ，弄个能控温的壶 ，再找个平静地方 ，把手机关了 ，慢慢喝 ，慢慢琢磨。这才叫品 ，懂不懂？
不过话说回来 ，要真想喝出那股子隧道味儿 ，照旧得去金东那种老店坐坐 ，感受一下人家的规则和讲究。你说是不是哩？
你不平？不平咱接着掰扯！
标签
- 金华金东品茶
- 品茶规则
- 河南人的茶文化看法
- 南北饮茶差别
- 品茗的门道