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诶 ,汝会晓无?最近我走南充那边 ,特别是晚上闲荡时 ,发明蜀个地方11点后的小巷 ,实在有点意思呵!一般侬讲南充嘛 ,多是讲灯会、暖锅、嘉陵江对伓?可是晚上11点后的小巷 ,这介嘛……就不是游客看获得的那种景囉 ,是伓是?

照我看囉 ,南充晚上11点后的小巷啊 ,那是个“熟人土地” ,外地侬要是真正想摸着点啥味道 ,还得存点心思。汝讲 ,我怎会晓这些?嘻嘻 ,我固细辰候就爱钻巷弄 ,到了后生囝时节 ,去南充讨海 ,晚上闲荡着去摸点夜宵 ,摸着摸着 ,就摸出了些门道囉。

讲究之一:巷厝夜市不是“明摆”的 ,要靠耳朵和鼻子

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诶 ,着咯!南充的小巷 ,晚上11点后不是白天那种热闹的摊摊铺铺囉。许种夜市嘛 ,都是藏在巷厝里头的 ,门面呢?平平无奇 ,灯光嘛 ,昏黄一盏 ,汝若伓是听到人声 ,或者嗅到蜀种烟火香味 ,可能都无底所觉察有许种好地方。

偷偷共汝讲囉 ,有些巷子尽头藏着的宵夜摊 ,他就靠一口锅 ,一张小桌 ,几把凳子在撑场子。招牌?无!菜单?更无!汝就直接问老板“老依伯啊 ,里有什乇好食其?”他肯定会笑着回汝“来嘛!锅里无啥欠好其~”。蜀种地方 ,才正正是夜市之魂囉!

老早许次 ,我就带个朋友去南充 ,逿到一条巷厝里 ,看到蜀个锅边摊 ,灯光昏黄 ,锅里冒着热气 ,旁边坐着几位老依伯在喝酒。我们一坐下 ,老板连问都伓问 ,就给我们上了一碗冒着香气的肥肠粉。我朋友一口吃呷完 ,立马起身又加一碗 ,讲“许种味道才是正宗的!”汝讲 ,险囉!

讲究之二:小巷里的故事 ,比夜宵还“耐嚼”

我共汝讲囉 ,南充的小巷 ,11点后不但有好食物 ,另有好故事囉!许种老巷子 ,白天看着冷冷清清 ,到了晚上就像是“活”起来一样 ,坐着的侬 ,吃着的侬 ,甚至行过的侬 ,都会冒出点故事来。

有一回我在一条小巷里等朋友 ,听到隔邻桌的两位老依伯在讲古。原来他们年轻时节 ,南充码头上讨海 ,南来北往的船伓少 ,许种码头上的兄弟情 ,那讲起来真的有味!这还不算 ,有时候还会碰到些会唱川剧的老艺人 ,边喝边唱 ,唱到起劲时 ,整个巷子都静下来听囉!汝会晓伓 ,这才是夜晚巷弄里的文化味囉。

若汝想听点老故事囉 ,建议汝找那种巷弄深处、灯光昏暗、侬伓多的地方 ,点一碗粉 ,坐下来慢慢听。往往那种侬少的地方 ,老板和客人更容易和汝攀讲 ,故事也就自然而然跑出来了。

讲闲话讲到这 ,汝可能会问:“诶 ,那哪条巷子最有味道?”照我看嘛 ,巷巷弄弄都有味道 ,要害是要看汝会伓会慢下来 ,用心去听 ,去看 ,去闻 ,去感受。汝若真的想晓得 ,慢慢走 ,慢慢试 ,慢慢攀讲 ,总会寻到的囉!安呢就对咯~

汝讲是伓是?

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#南充晚上11点后的小巷 #巷弄美食 #老故事 #夜市文化 #福州人眼里的南充

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