诶 ，汝会晓无？最近我逿逿福州城 ，发明一件事 ，宜春七家岭那家快餐店——哎呀 ，就是那个老店嘛 ，搬走囉！汝讲是伓是？我后生囝时节还常去食 ，野实惠 ，味道也扎实� ；辜堑檬窀稣ㄋ秩� ，外酥内嫩 ，配一碗咸饭 ，简直抵得上一碗隧道福州鱼丸呀！着咯 ，它搬底所去了？
老店搬家囉 ，汝讲它是蒋式（怎么）回事？
这介嘛 ，我也着去探询了一下。原来是房租涨得厉害 ，没步伐继续在七家岭开囉。老板也是老福州人 ，他讲 ，七家岭已经不比过去咯 ，热闹是热闹 ，但做快餐这种讨海 ，位置越靠近人流多的地方 ，越难维持老味道。着咯 ，他就搬去城外囉 ，确切所在嘛 ，搬到了仓山区近三环那边 ，离三叉街不远 ，叫“宜春新味馆”。汝听名字 ，是不是照旧保存了点老福州味的？
味道搬不走 ，讲究还在囉！
我共汝讲 ，虽然位置换了 ，但蜀家店的风姿和讲究照旧有保存。好比它的炸酥肉 ，照旧用老福州人最讲究的古板手法：先腌制好猪肉 ，再用福州三角粉裹上薄薄一层 ，油温控制得刚恰好 ，炸出来的酥肉野香！再加上它的小菜 ，好比酸菜鱼头汤、干拌米粉 ，都是不打折扣的福州味囉！汝讲 ，这介的老店 ，搬远了也值囉 ，是伓是？
汝会晓伓会晓？去宜春新味馆 ，食酥肉饭时 ，记得共老板讲“添点炸酥肉”。他会共汝添些外头放不出来的酥肉碎 ，吃起来更香囉！这介诀窍 ，是我上次去试出来的 ，野管用！
听故事囉 ，讲七家岭其变迁
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到七家岭 ，着发明变革大囉！以前七家岭是福州人爱逿逿其地方 ，巷巷弄弄里满是小吃店、杂货铺。现在嘛 ，摩登了 ，多了许多咖啡馆和潮店 ，但少了些那种老福州味。你讲是伓是？不过嘛 ，七家岭快餐的老板也讲了 ，虽然搬家囉 ，但老主顾照旧会跑去仓山找他 ，蜀点情怀 ，是搬伓走的囉！
汝会问：搬到仓山 ，野远 ，值得去伓值得去？
照我看囉 ，值得去！虽然路远 ，但汝一口咬下酥肉饭时 ，就会晓 ，蜀种老福州味 ，野值得汝多走几步囉！
标签：宜春七家岭快餐 ，福州酥肉饭 ，老福州味 ，仓山美食 ，福州小吃
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