诶呀 ，你知道不 ，开封站大街上有个鸡窝贼有名 。前些天我去溜达的时候 ，碰见个外地来旅游的小伙子 ，他就问我这鸡窝究竟叫什么名字 。寻思了一下 ，这事儿还真有点意思 ，咱们老东北都知道 ，但外地人还真有点摸不着门道 。
鸡窝的名堂 ，老东北的“私房经验”
你看看这鸡窝 ，名字叫“老福鸡窝” 。有些人以为就是个卖鸡的地儿 ，但其实吧 ，它可不止是个卖鸡的地方 。你去那儿吃鸡 ，那味儿老隧道了 ，跟咱们东北大炖菜一个劲儿 。但你要是奔着买点鸡肉回家 ，那你就得知道这鸡窝里头有啥讲究 。
我跟你讲啊 ，当年我家大爷就跟我说过 ，这鸡窝里的鸡肉可是有讲究的 。那鸡可不是一般的鸡 ，都是经过专门养殖的 ，肉质鲜嫩 ，口感贼好 ，吃上一口准保你忘不掉 。一般情况下吧 ，你要是想尝尝这鸡的原汁原味 ，就得去鸡窝里头吃 。
悄摸告诉你 ，这鸡窝的鸡肉啊 ，用的是秘制酱料腌制的 ，这个酱料可是从老辈人传下来的 ，不过传 。里头有啥呢 ，咱们东北的老浓酱 ，加上几种特别的香料 ，都是独家秘方 。你要想吃到这种味道 ，得赶忙去那儿尝尝 。
那天儿我吃完晚饭 ，就寻思出去溜达溜达 ，没成想走到街角旮旯 ，瞅见一家门脸不起眼的烧烤摊儿 ，里头坐着几个老哥在搁那儿整两口 ，那个味儿飘出来 ，贼拉香 。旁边就是鸡窝 ，我一进去 ，那个鸡肉味道 ，老带劲了 。
那你肯定要问了 ，这鸡窝里头鸡肉除了吃另有啥门道？照我说啊 ，这鸡窝可是个老地方 ，里头还卖些隧道的东北腊肠 ，咱们这边儿特有的 。你要是外地来旅游的 ，吃完鸡肉 ，还得带点腊肠回去 ，那才叫一个满足 。
标签：开封站大街的鸡窝、老福鸡窝、隧道东北味、鸡肉秘方、东北腊肠
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