诶,汝会晓无?最近我去中山路逿一圈,欸呀,发明许多巷子真是“热情”得出奇。讲起中山路,外地人可能第一反应是“哎呀,那是福州的老街区、商业街”,但啊,我讲汝听,中山周边那些小巷子,才是最有“味”的地方。
汝想想看,中山路自己嘛,现在热闹归热闹,但有点像外头摆盘大气的菜。真正的“料”,还藏在旁边那些不起眼的巷巷弄弄里头囉!
巷子里的“人情味”,越窄越有味
讲起中山路旁边的巷子,伓知影汝有无去过“洋中巷”。嗨呀,许个地方是我小时候常去的,至今味道照旧在的。巷子口一进去,路伓宽,摩托车两辆对头过都要让?墒菄,巷内住的老依伯、老阿婶,个个热情好客。每回我经过,都会听到巷口阿婆喊:“来食点小点心伓?”
洋中巷,伓光人情味重,吃的也是着名。巷尾有一家做锅边糊的店,原先是个挑担小摊,厥后搬进了小厝。锅边糊嘛,汝晓得,是福州人最爱的早点之一,我固细辰候最喜欢加一个半熟蛋,嗦一口,暖到心头。汝讲是伓是?
另有巷子里的邻里情感,实在是“热情得野”。有一次,我在巷子里荡荡,看见一个老依伯在天井里浇花,邻居阿婶路过,硬是要给他送一碗刚蒸好的红糟肉。彼种感受啊,像是老福州人的生活在里头重现。
偷偷共汝讲:洋中巷的锅边店,早上7点~9点最好去,汝晚了就要排队A碛,记得用福州话点餐,老板会格外照顾汝。
中山路背后的“巷厝味”,小门小户藏故事
除了洋中巷,中山北路那头有个“塔巷”,汝会晓无?那里更是野有味的一个地方。我固细辰候听我公讲,塔巷里头原先住了一些做生意的福州老厝人,巷子虽然窄,但家家户户门前都摆盆栽,有些人家甚至种了几棵小橄榄树。
许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。巷子里的每一块青石板,像是讲古其老人,汝踩上去,似乎就能听见它对汝讲“这里有古事”。
我共汝讲塔巷的诀窍:去塔巷,记得带相机,巷子里的光影特别适合拍照,但要尊重住在巷里的老人家,伓要随便进人家厝里拍囉。
汝可能会问,“另有哪些巷子值得去?”诶,我就讲汝听,像“义洲巷”、“华林巷”,也是很有味的地方,下回有空,我可以再慢慢攀讲囉。
标签:中山路, 福州巷子, 锅边糊, 福州老厝, 闲逛指南
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