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诶，我共汝讲囉，最近有个外地来的朋友问我：“老福州，北仑小巷子一般要几多钱？”我就笑起来，问他：“汝是想找吃其照旧找看其？”他愣了一下，说：“就是随便走走嘛，体验福州的风姿。”我就晓他是无太清楚囉，北仑小巷子，这个不是随便走走就晓得其中滋味的。

许日我就想起我后生囝（年轻时候），常跟朋友去北仑巷厝里面荡荡。彼段辰光，北仑巷厝里面的生活味道，真是正正福州味。现在嘛，巷厝依然有味，但要摸透其中的门道，就要会挑、会问、会看。我今旦就共汝攀讲攀讲，北仑小巷子其中乾坤，汝讲是伓是？

北仑小巷子其中门道：晓得“钱”的花法

北仑巷厝嘛，乍一看，似乎是随便一个巷子头，都是老厝老墙，路边另有些卖工具的老姨妈，汝若是游客，可能会讲：“啊，这就一条普通老巷子嘛。”但讲实在个，里面藏些内幕，汝要知影，汝才会觉得值。

巷里面有什乇？有老厝，有隧道吃食，有些老字号的手工艺，另有底所隐着个小店，气氛野特别。以前有侬讲，北仑巷厝就像福州其“口袋”，汝若不去翻一翻，晓无其里面装什乇。但汝若翻得好，可能囉，一次就找到福州最香的一碗面。

照我看囉，北仑巷厝真正值钱的，是“时间”。汝要舍得花时间去逿（逛），舍得蹲在巷尾的老伯伯边上，听他讲古，舍得坐下来食一碗汤面。这才是北仑小巷子真正的“钱”。

北仑巷厝的讲究：吃、看、听，一样都莫少

北仑巷厝个吃食嘛，讲实在个囉，汝要看哪家店有阿公阿嬷在排队。譬如说，蜀个“锅边店”，汝若看见外面站不少老依伯，基本上就错不了�Ａ碛惺裰治廾�小摊，专卖福州甜粿或春卷，味道就像我后生囝时节食其，正正是阿嬷手艺。

至于看嘛，北仑巷厝有些老厝，门口贴着红红的春联，里面可能住着几代人。汝若站在巷口，听见里面传来福州小调，安呢，汝就会晓，这里是有生活气息个地方。

偷偷共汝讲，北仑巷里面有些隐藏的“故事角”，譬如说某个老宅地基上还藏着抗战时期的弹孔，或者某个小庙里供奉着船工保平安的神像。汝若是有心侬，问下四周的老人家，可能会听到一段好古事。

“几多钱”其实是时间和心思

讲到这里，汝可能会讲：“北仑小巷子究竟要花几多钱？”我会共汝讲囉，安呢讲，北仑巷厝是个“挑心”的地方，汝花的钱无多，但要花心思。如果汝是随便走走，那可能就花个两三块买个甜粿；但汝若是用心去走，可能还会买到福州人情味，许种工具，是无价个。

伓然意会汝会问：“老福州，那我若只有一日辰光，北仑巷厝应该蒋式走法？”我共汝讲囉，安呢囉，汝从巷口慢慢走到巷尾，见啥看啥，闻啥食啥。无要赶，巷厝的味道，是慢慢品出来个。

标签：北仑小巷子、福州味道、巷厝故事、隧道美食、老福州

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