诶 ，你讲是冇是？昆明那块的男人嚯 ，野会讲究 ，特别是那些巷仔里头的地方 ，去得多了 ，选得又有野门道。我前阵子去昆明 ，碰见几个外地的男人在巷子里闲逿 ，嘴里还讲着“这才是昆明的真味” ，我听了就好奇嚯 ，照我看 ，这巷子不就是建瓯的那些老巷弄样吗？野险~
巷子是门道 ，冇懂的人还真找不着
昆明的巷子嚯 ，弯来弯去像俺建瓯城里老巷弄 ，外貌看嘛 ，冇什乇稀奇 ，门头也一般般哩 ，冇大招牌 ，冇灯光。但你细细觑进去 ，咦 ，内角就藏着野多讲究的味道。像俺建瓯的老街里 ，扁食店、光饼摊 ，冇搞得多花哩 ，但味道一口就是老基础的。
昆明男人最爱去的小巷子嚯 ，讲究就藏在这些不起眼的角落里。你晓得嚯 ，他们野爱那种“有点隐秘、又透着点老味”的地方。诶 ，对哩 ，就像俺建瓯人去吃扁食 ，专挑巷尾那家 ，冇人挤才有野舒服的味。
巷子里的那些“老味道” ，靠嘴巴和脚去摸
讲个我后生时节的事嚯。那时候我去昆明 ，听人讲有家巷里的小铺专卖酸辣米线 ，味道野隧道。我硬是找了半天 ，问了三个卖水果的姨妈 ，才绕到巷子尾头。彼日 ，食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的米线店 ，内角坐几个老货仔在闲聊 ，许种酸辣味道荡出来 ，野清气。彼下我就觉着 ，这才是昆明巷子的味。诶 ，你讲是冇是哩？
偷偷跟你讲嚯 ，如果你去昆明的小巷子 ，莫急着看门头 ，先闻味道。那些门面小小的铺子嚯 ，味道经常是巷里最好�Ａ碛新� ，问外地人 ，他们会用“野老道”的口气跟你讲哪块最对味。照我看 ，这才是摸味的窍门。
巷子里的规则 ，懂了才有趣味
讲巷子嚯 ，冇规则冇趣味。昆明人嚯 ，去巷子里头 ，他们讲究的是静 ，莫吵喧华闹。建瓯人去光饼摊也是一样 ，宁愿巷子里一个人默默地吃 ，也要享受那种平静�Ａ碛新� ，昆明巷子里头的店 ，老板一般冇太多话 ，像俺建瓯的老货仔 ，点了工具就坐着等 ，冇催人 ，是冇是哩？
另有一点嚯 ，昆明巷子里头的“老味”店 ，冇野大的菜单 ，经常是写一个小板子挂门口。这个嘛 ，就像俺建瓯的扁食摊 ，扁驶页窘种 ，吃饱就走 ，简单又痛快。
话讲到这 ，你可能要问了
问：要怎样才找到昆明巷子里头最好吃的地方？
答：照我看嚯 ，最好的步伐就是先问外地人 ，再闻味道 ，最后细细觑门头。安呢就对哩 ，冇错的。
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