诶，汝有无听过沧州鸡窝街？我共汝讲囉，许日我荡到许厝边，看见两侬着争论起底所是沧州鸡窝街，险伓险囉，讲到最后两侬还拗拗着伓散！我就在边上笑，心想，沧州鸡窝街这讲起简单，讲透了却真伓容易。汝讲是伓是？
其实嘛，沧州鸡窝街，听起来像是底所卖鸡窝其，可是汝若真去查，许种鸡窝无是卖鸡其窝，是讲许地方巷巷弄弄像鸡窝安呢错综庞大！诶，着咯，我今日就共汝细细攀讲，底所才是这个福州老地方其精髓。
沧州鸡窝街究竟底所？一讲汝就晓
照我看囉，沧州鸡窝街位置，伓用庞大想。汝若去台江区那带，特别是近台江路四周，许地就是许个地方。汝随便问一个老福州，可能囉他们都会指汝往台江偏向去。许个地方旧时就有，早年间是底所一些老厝、巷弄，厥后有些改建了，但名字照旧留着。
但汝若只是晓“底所”啊，汝会错过最有味其代志。沧州鸡窝街嘛，得要汝亲自走进巷厝里头去，感受许种绕来绕去像三坊七巷般的“迷路”感受，安呢才会晓得，为什么叫“鸡窝”。
共汝讲个诀窍：汝若第一次去，最好找个外地人带汝走。许巷弄里有些地方看起来没路，结果走进去却是别有洞天，像迷宫安呢。伓然汝一个人走，伓会晓底所是底所。
老福州其味，藏在鸡窝里
我固细辰候听我公讲，许地方以前可是热闹咯。巷巷弄弄里头住满了人，有卖小吃其、有做手工其，另有蜀种做讨海代志其囉。最早嘛，许地方主要是一些靠讨海为生其侬聚居地，厥后慢慢形成了许个“鸡窝街”。
上回我带我囝去荡荡，走到巷尾，意会看见一间老厝，门口摆着几口锅，里面煮着福州鱼丸。老板是个老依伯，福州话讲得流利得来，味道也真是老福州其味。我囝吃了还直讲：“阿爸，这个野好食！”我就笑讲：“许个味道啊，抵得上一碗隧道鱼丸！”
偷偷共汝讲：若汝去沧州鸡窝街，记得留意许些不起眼其门面，有些老字号小吃藏在里头，伓试就野可惜咯！
“鸡窝”其讲究，汝会晓无？
许种鸡窝嘛，伓光是讲巷巷弄弄庞大，福州侬还讲“鸡窝”是讲许种浓浓的人情味。以前那厝边侬家家户户紧紧挨着，汝家煮什乇，隔邻厝尾都闻得着。汝讲是伓是，这种味道，实在野有味。
现在嘛，虽然地方改建了些，但许种福州老厝里头其“鸡窝味”，我看是难抹掉其。汝若有空，不如去巷厝里头荡荡，感受一下老福州其气息。
诶，汝可能会问，沧州鸡窝街现在还好找伓？我共汝讲囉，汝只要去台江四周，问问外地侬，走进一些巷厝里，许种“鸡窝”味道就会找着囉！
标签：沧州鸡窝街、福州老厝、台江区、福州小吃、老福州味道
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