诶,汝会晓无,前阵子我又去逿逿(逛一逛)中山横栏100块钱小巷。讲真的囉,这条巷子啊,越逿越有趣。听名字嘛,似乎头先会让侬以为是什乇高等地方,结果汝一脚踏进去,发明基础伓是介回事。蜀条巷子,嗯……我共汝讲囉,像福州鱼丸,外头瞧着平平无奇,内里才是真滋味!
蜀个名字,讲起来就有点“福州味”
汝看,叫“中山横栏100块钱小巷”,这名字听着就有点意思嘛,是伓是?很早辰候呢,这条巷子其实伓叫这个名。那时节,巷里有许多卖小百货的,什乇布料啦、鞋啦,甚至另有人摆摊卖水仙花——福州人最爱的花之一。厥后嘛,更名改到啥“100块钱小巷”,又中山、又横栏,听着就像是把福州其旧味道,硬生生加了点新噱头。
不过汝讲,改成安呢也伓算坏事囉。名字一响,能把人吸引过来嘛。尤其是年轻侬,周末无代志做,逿逿中山路,顺便钻进这条巷子转转,结果囉,汝猜怎讲?逿到巷里,反而发明跟自己想象中完全伓一样!
巷里其“秘密”,老福州才知影
汝若真想看懂中山横栏100块钱小巷,伓能只看外貌。巷子虽然不长,但门道可多囉!我后生辰候囝时节,巷里的锅边店是一绝,尤其是巷尾那间“阿嬷锅边”,那味道……啧啧,安呢跟汝讲囉,就像是把福州旧时光煮进锅里,汝喝一口汤,整个人都回到小时候。
共汝偷偷讲囉,现在巷里有些店其实是新开的,但汝若想吃到正宗的,记着一个诀窍:去店门口看,看有伓有福州老依伯坐着食。老依伯伓会骗侬,侬若看到一堆老依伯挤在店里,伓用想,直接进去点就对咯!
另有囉,巷里的手工艺店也很有意思。汝看福州其古板手艺嘛,像脱胎漆器、软木画,虽然大部分是三坊七巷那边有名,但我共汝讲,在中山横栏这条巷子里,有些小店做的工具,反而更贴地气。上回我看见一间不起眼的小木雕店,老板是个老阿伯,他雕的小茶壶,啧啧,侬一看就知影,这是有几十年手艺的人干出来的活儿囉。
巷里转转,要害是“伓慌”
许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味……
汝看,中山横栏100块钱小巷,伓是蜀种一眼望已往就能见底的地方。它是要慢慢逿囉,绕来绕去,像福州其巷巷弄弄一样,汝无“伓慌”,才会发明真正有趣的点。
汝若问我囉,“中山横栏100块钱小巷”下回还会变伓变?着嘛,福州的巷子囉,就像汝的茶水,汝以为它冷了,但只要再焐一下,味道又回来了。安呢就对咯。
标签:中山横栏100块钱小巷、福州老巷子、锅边店、福州手工艺、老福州日常
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