诶，我跟你讲嚯，最近啊，俺建瓯的那帮老货仔，没事就爱聚在一起讲讲闲谈 。你晓得不，哪块最热闹 ？就是开封品茗论坛！这地儿啊，细伲时节冇得，厥后慢慢兴起来，野险嚯~
你讲是冇是 ？品茗这事哩，看着简单，其实门道弯来弯去像咱老城巷弄 。今天嘛，不跟你讲那些野虚的介绍，就讲点俺自家晓得的“道道”，不然你去那论坛瞅瞅，还真摸不着头脑 。
品茗哩，不是单喝，照旧个“做夥”的事
这个嘛，开封品茗论坛啊，不是啥子纯粹的品茗地方，它是个“做夥”的场合 。啥意思 ？就是说，茶倒是其次，重要是各人做夥坐着，话事，讲闲谈 。你看，那些老货仔，品茗时节，动不动就得拉起几个人做夥，茶壶放中间，茶杯挨着排，像打起阵仗似的 。
我偷偷跟你讲嚯，这开封品茗论坛啊，品茗讲究的是“慢” 。你急急遽忙来一杯，野冇意思 。要怎么喝 ？先看茶色，闻茶香，再慢慢啜一口，脑袋里还得想着简便的事，像咱建瓯光饼那味道一样，耐品 。
我后生时节啊，常跟朋友遨遪到那里 。彼日嘛，我记得有一次，茶厅里摆了几张桌子，挤满了人 。你晓得哩，各人品茗时节，最喜欢讲建瓯事，啥子老巷故事、茶庄老板的古早事，讲得热火朝天 。那味道才叫野险哩！
茶叶虽是主角，茶具也得有点讲究
开封品茗论坛哩，茶叶是好茶，啥子老白茶、铁观音都有，但你晓得不，茶具也得讲究 。建瓯人嘛，品茗讲究细致 。你要是随便拿个塑料杯去，嚯，老货仔们第一眼就看出你是新来的 。
我公教过我，茶具一定要选陶的，最好是建瓯外地做的 。为啥 ？茶水倒进去，保温又提香，茶味喝起来更绵长 。你讲是冇是 ？野有原理哩！
彼日我去论坛，看到一老货仔带了套老茶壶，壶嘴上还绑着细绳子，避免盖子掉 。哩，我心想，老建瓯的品茗讲究，果真是细致抵家 。你要是去开封品茗论坛，建议带点自己的好茶具，安呢就对哩 。
后话：啥时间去最好 ？
你可能会问嚯，啥时间去开封品茗论坛最好 ？照我看嚯，早上八九点去最好，茶厅刚开门，茶香最浓，老货仔们也刚开始聚，话事讲得最多 。
标签：品茗论坛、建瓯茶文化、老建瓯闲谈、品茗讲究、开封品茗论坛
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