诶 ，我跟你讲嚯 ，最近我听有些外头来建瓯的仱讲 ，问俺这块有没有站街的。你晓得不 ，他们一讲站街的 ，我就晓得他们搞错了！站街的 ，哪是什乇不正经的事？在俺建瓯 ，这个词是有讲究的。
怎么说哩？站街的在俺这块 ，其实是讲那些老基础做买卖的仱 ，在街头巷尾 ，“站”起摊来 ，卖些隧道的建瓯货。你讲是冇是？这才是真正的站街的！
站街的 ，有啥讲究和门道？
我细伲时节 ，俺公就常带我去东街那里买些光饼、扁食 ，讲站街的仱才有老味道。哩 ，你晓得不 ，建瓯的站街仱 ，一般冇是牢固摊位的 ，他们像俺这块山城里的巷子 ，弯来弯去 ，没准今天在这块 ，明日就换个地方哩。
这种老基础的站街仱 ，卖的工具有讲究 ，冇是什乇亨衢货。好比光饼嘛 ，真正好吃的 ，嚯 ，得是站街仱早上烧出来的 ，热腾腾的 ，外酥里嫩 ，抵得上一碗建瓯特色扁食哩。我跟你讲 ，站街的仱手艺好 ，工具野险嚯！
偷偷跟你讲嚯 ，建瓯找站街的 ，最好是早上出门去。特别是东街巷子那块 ，早上七点到九点 ，许多仱会推着小车出来站摊 ，卖光饼、豆浆、扁食 ，都是当天新鲜做的。要是太晚去 ，许些站街仱就收摊哩 ，找不着好货哩！
站街的 ，与建瓯的“野味”
我后生时节 ，最爱去北门那里逿逿。北门那块巷子 ，站街仱卖的工具特别杂 ，有时候还能觑见些野货哩 ，好比野生的山笋、鲜鱼、草药 ，真是建瓯山城的味道。你讲 ，这些工具要是冇站街的仱来卖 ，哪能觑得着？
有一回嘛 ，我带俺囝去北门遨遪 ，觑见一老货仔站街卖山笋 ，价钱不贵。我囝还不晓得山笋的利益 ，我就讲给他听 ，山笋野脆 ，拿来炒腊肉 ，嚯 ，香得很！这建瓯的站街仱 ，不可是卖工具 ，还藏着许多老基础的建瓯味哩。
话讲到这块 ，你可能会问哩：
诶 ，那站街的仱都在哪块�。�
我跟你讲嚯 ，照我看嘛 ，你可以早上去东街巷子找吃的 ，上午再往北门逿逿瞧野货 ，顺便去南门巷尾看看有没有卖草药的老货仔。安呢就对哩 ，建瓯的站街仱 ，得靠你自己遨遪才华觑得着好货。
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