诶 ，汝会晓无 ，最近唔晓啥原故 ，淄博其晚上站大街的地方 ，硬是蒋式火起来囉！我伓是听小侬讲的 ，是我自家上回去淄博荡荡 ，暗暝行到那条街厝 ，才知影蜀个地方野有讲究 。汝讲 ，淄博咋就有这等门道 ，连福州人都传开哉？
其实啊 ，讲到“站大街” ，咱福州人也不是无秘闻囉——光是三坊七巷、台江步行街 ，晚上也是人挤人 ，伓过淄博蜀种“站大街” ，跟咱这边感受伓一样 。安呢 ，我今旦就共汝讲讲 ，淄博晚上站大街的地方 ，有什乇稀奇事 ，汝听着看着 ，权当听我“讲古” 。
淄博站大街 ，站的是“烟火味”
汝讲是伓是 ，咱福州人讲究“吃” ，讲究“味” ，淄博人也是安呢！但他们晚上站大街 ，其实伓是单单去吃吃喝喝囉 ，是要去感受那种“烟火味” 。诶 ，汝想想 ，蜀种味道 ，就像我小时候暗暝去台江河沿 ，蜀些小摊子摆出来 ，卖鱼丸、锅边糊、炒面线 ，连底所有生意伓好其老依伯 ，都要摆个板凳坐着看热闹 。淄博的“站大街”就像咱底老味道 ，不过他们玩得更有花头 。
我那回去淄博 ，暗暝七点多 ，街上已经热闹起来囉 。蜀个地方讲究“站” ，真的是站着吃、站着聊、站着看 。摊摊面前都排队 ，伓管汝是外地人照旧外地游客 ，都一样要“站队” ，站够了 ，才轮到汝 。站蜀个啥？站的是份耐心 ，站的是种生活态度 ，汝讲 ，是伓是有味囉？
站大街有套路 ，吃喝别乱来
伓过囉 ，照我看 ，淄博的站大街也有门道 ，汝要是伓晓 ，肯定有点“亏损” 。我共汝讲啊 ，蜀地方摊摊多 ，工具也多 ，但伓是每一摊都抵食囉 。有些是外地人推荐的老字号 ，有些只是图热闹 。汝要找好吃的 ，得学会“看人” 。
偷偷共汝讲：淄博站大街有个诀窍 ，汝看那摊子面前站的 ，伓止是游客 ，另有带孩子、外地口音的大人 ，就八九不离十是“正宗”的 。反而是蜀种装潢得太悦目、站的都拍视频的 ，味道就未必囉 �Ａ碛� ，汝记得尝他们的“烧饼夹肉” ，那是隧道的淄博味 ，伓会失望！
另外囉 ，站大街伓单单是吃喝囉 ，另有蜀种晚上露出来的“人情味” 。有些摊主晓汝是外地人 ，还会同汝攀讲两句 ，啥时候开的摊、啥时候生意最好 。听到后面 ，我都觉得 ，蜀种摆摊的阿伯阿婶 ，像咱福州河沿讨海的人一样 ，嘴甜又热情 ，野会“做代志” 。
站大街的“福州味” ，聊聊有意思
话讲回来 ，淄博站大街跟咱福州也有点像 。咱那时候福州的夜市 ，台江河沿、南后街 ，也是蜀种热闹劲 。只不过 ，淄博是“站”出来的 ，咱是“坐”出来的 。汝讲 ，站着吃 ，感受像伓像咱去喝杯茶站着“攀讲”？福州人爱讲闲话 ，淄博人爱站大街 ，讲起来 ，都是想讨个“乐”囉！
着咯 ，闲话讲差伓多了 ，汝下回要是去淄博 ，也记得晚上去蜀个“站大街”的地方站站看 ，感受一下蜀种“烟火味” 。
后手问题：“那淄博站大街 ，啥时候最好去？”
老依伯谜底：“一般是晚上七点到十点囉 ，汝早点去 ，摊摊刚开 ，站着伓挤 ，工具也新鲜 。”
标签：淄博站大街、夜市烟火、隧道小吃、福州味道、老福州攀讲
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